Røde bønner: egenskaper og fordeler

den røde bønner de er grønnsaker som, akkurat, avviger fra grønne bønner og svarte bønner ikke bare i form og utseende, men i de forskjellige egenskaper og fordeler som bidrar fra næringsmessig og diettmessig synspunkt.

Faktisk, i motsetning til de to bønnene nevnt ovenfor, røde bønner Rå inneholder giftige stoffer som kan forårsake mye skade på personen hvis de ikke kokes i kokende vann i minst 10 minutter. Ellers kan de mest sannsynlig gi ubehag i magen, i tillegg til diaré og oppkast.

Når det gjelder bruken av denne type bønner i kjøkkenet, vil du sikkert ha sett dem i lunsj med mange kjøtt (faktisk blir den den ideelle ingrediensen for å lage en deilig chile con carne).

Fordeler med røde bønner

den røde bønner De adskiller seg fra næringsmessig syn på hvite eller svarte bønner i deres høyt jerninnhold, et ideelt mineral for forebygging av anemi, det er derfor de er spesielt anbefalt for kvinner med menstruasjon.

På grunn av sin høyt sinkinnhold, de er ideelle grønnsaker ikke bare for øke forsvaret, men til styrke immunforsvaret og til og med forbedre og opprettholde fruktbarhet.

Akkurat som de svarte bønnene er spesielt rik på fiber, så de er også interessante for lind appetitten, hindre forstoppelse og tykktarmskreft, og i Regulering av insulinutslipp hos diabetikere.

Husk at hvis du vil nyte all smaken av de røde bønnene, er det best å lage dem i kokende vann i minst 10 minutter.

Ernæringsmessige verdier av røde bønner

kalorier

200 kcal.

protein

13,7 g.

karbohydrater

36 g.

Totalt fett

0,8 g.

fiber

10 g.

Bilder | adactio / cookbookman17 Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerMat Legumes

Zeitgeist Addendum (April 2024)