Sjokolade: fordeler og egenskaper som vil overraske deg

Kan noen av dere leve uten sjokolade? Jeg gjør det egentlig ikke. Og jeg vil være helt ærlig i denne forbindelse. Hver gang jeg kommer fra jobb eller middagsselskap med vennene mine eller slektninger, elsker jeg alltid å gi meg et lite innfall før jeg sover form av en liten unse sjokolade. Hvem har ikke gjort dette før?

Det er en av de gledene med gastronomi, som gir oss en serie av fordeler og egenskaper fremhever at i seg selv er interessert mange mennesker. Som en mat består den av blandingen av sukker med to komponenter fra kakaofrøet: et fast stoff (pastaen til kakao) og en fettmasse (kakaosmør).

Men du har den forutbestemte ideen om at denne søte tjener bare å få noen kilo mer og forsøm vår linje. Men ingenting er lenger fra virkeligheten. Faktisk er det ingen tvil om at det mest fordelaktige er svart sjokolade, for sitt større bidrag av kakao. Denne maten som har kakao som base ingrediens, har også alle slags fordeler for vår helse det bør ikke overses. Så lenge vi tar det i små mengder.

4 fordeler med sjokolade

På en eller annen måte fant vi det interessant for detaljer hva er de ernæringsmessige fordelene som tilbys av sjokolade slik at demontering av bestemte myter som er utviklet rundt dette candy som har millioner av tilhenger rundt om i verden, vil bli demontert.

En uuttømmelig kilde til antioksidanter

Som navnet antyder, den Antioksidanter vil hjelpe oss å sikre at hele kroppen vår er alltid mye sterkere. Disse fordelaktige komponentene finnes rett i kakaosmør som produseres når du lager sjokolade.

Til dette må vi også legge til den store indeksen for polyfenoler som også har et klart antioksidantmål i organismen vår. Med alle disse elementene kan vi vesentlig forsinke aldringsprosessen i kroppen vår.

Rik på jern

Tallrike vitenskapelige studier har vist at en viss mengde sjokolade kan inneholde mer jern enn bønner. Dette betyr at dette candy kan hjelpe oss med å forhindre visse sykdommer som anemi. også fremmer produksjonen av røde blodceller slik at mer oksygen når blodet vårt.

Dette er fordi under sjokoladefremstillingen kakao er gjærende, prosess der jernproduksjonen slippes ut, som, som vi allerede har nevnt, gir en rekke fordeler for vår helse.

Hjelpe å redusere kolesterolnivået

Ja, venner av NatureVia. Selv om det virker utopisk, kan mørk sjokolade også hjelpe oss å redusere nivået av kolesterol i blodet. Hvis tatt på en moderat og sunn måte, er kakao en god kilde til Oljesyre, en komponent som fremmer produksjonen av godt kolesterol. Samtidig blir det kvitt den dårlige fyren.

På denne måten kan det være en stor alliert for alle de som lider av denne tilstanden, som dessverre blir stadig mer vanlig hos menn og kvinner i alle aldre.

Sjokolade oppfordrer ikke utseendet til hulrom

Sikkert under barndommen din, rådde alle foreldrene deg til ikke å drikke så mye sjokolade som ellers ville du se mange hulrom. Denne myten har imidlertid allerede kollapset hundrevis av ganger, og det er ikke bevist at kakao er knyttet til utseendet på disse svarte flekkene.

Hva mer når vi bruker kakao, dette Det forblir vanligvis ikke fast i tannhulen, og derfor er det svært lite sannsynlig at de fører til hulrom. Selv om det er et annet problem at den aktuelle sjokoladen kommer med for mye tilsatt sukker eller karamell, noen ingredienser som kan ha negative konsekvenser for vår munnhelse.

Egenskaper av sjokolade, kort sagt

Det hjelper oss å flytte depresjon: hjelper oss til å føle seg bedre, og forbedrer stemningen hovedsakelig i symptomene på premenstruasjonsperioden.
Intensiverer libido, spesielt seksuell lyst hos kvinner, og gir det som en afrodisiakum essens bare for kvinner.
Det er en antioksidant, vitaminer er veldig gunstige for vår helse fordi kakao er en av matvarene med høyest magnesiumnivå.
Det styrker vårt hjerte, fordi sjokolade inneholder flavonoider, en grunnleggende komponent som hjelper oss med å unngå overbelastning av arteriene og hindrer oss fra angrep mot hjerte og utslett.

Næringsverdier av sjokolade i tall

100 gram sjokolade gir:

Veldig energisk mat, ved å gi 500 kcal per 100 gram.
65% av karbohydrater.
25% fett.
5% protein
Den inneholder mineraler, som kalsium (når sjokolade er med melk), eller magnesium.
Den inneholder få vitaminer og ingen fiber.

Noen triks å nyte sjokolade på en sunn måte

Vi er veldig sikre på at etter å ha lest alle fordelene med sjokolade, du har inngått et imperielt ønske om å spise det. Men vær forsiktig! Som vi allerede har fortalt deg, det må konsumeres med litt moderasjon. Derfor gjennom dette siste avsnittet kommer vi til å gi deg en rekke retningslinjer slik at du nyter dem en sunn og deilig måte :

Bedre ren sjokolade enn med melk. Den første har en kaloriinntak som er mye lavere enn den hvite eller til hvilken melk eller kunstig tilsatt mettet fett tilsettes.
En eller to gram om dagen. Det er den tilstrekkelige mengden som du vil kunne dra nytte av alle fordelene som tilbys av sjokolade uten å måtte forsømme linjen.

Så lenge sjokolade forbrukes i moderasjon, vil det ikke forårsake noen annen type problem, men heller fordeler som vil hjelpe oss til å holde oss sunne. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnersjokolade