Hvordan lage vegetabilske grønnsaker
Det er nok at en eller annen gang du allerede har hatt sin tekstur og smak, uansett om de var søte eller salte. den crepes (creps eller crepo) består av en populær europeisk oppskrift av fransk opprinnelse utarbeidet hovedsakelig med hvetemel, hvor tradisjonelt en formet skiveformet masse på 16 cm i diameter utarbeides.
Det serveres vanligvis som en base for en tallerken eller en dessert, som står ut for sin store og store allsidighet, og dermed kan den konsumeres ved å legge til eller inkorporere et interessant mangfold av søte eller salte ingredienser.
Ja, pannekaker bør ikke forveksles med pannekaker, et vanlig og ganske vanlig problem, siden faktisk pannekakene, selv om det er sant at de er en annen type pancaques, er sannheten at de er tykkere, har en mindre diameter (ca. 10 centimeter omtrent), er laget med gjær eller gassing og er også tilberedt ved lav varme.
Hvis du tør ikke bare for å prøve dem, men å gjøre dem direkte hjemme, tilbyr vi deg to deilige vegetabilske crepe oppskrifter: En av dem, slik at du kan lære å lage crepe fra bunnen av, og den andre vil hjelpe deg med å få en deilig og svært utsøkt fylling.
Hvordan lage pannekake
For å lage deigen av creps trenger vi følgende ingredienser:
- 100 gr. av enkelt hvetemel.
- En halv liter kald melk
- 2 egg
- 4 ss smør.
- En teskje sukker.
- En klype salt.
- Olivenolje
forberedelse:
I en bolle legger vi eggene og slår dem godt. Vi legger til salt og sukker og blander. Vi legger til melet litt etter litt under omrøring. Tilsett melken og slå til kremet tykner.
Vi lagrer deigen i kjøleskapet for å hvile i en halv time.
Vi legger en panne til brannen med en skje smør for å smøre stekepannen. Ved hjelp av en skje skal vi kaste en liten deig i pannen. Vi brune deigen på begge sider. Fjern deigen fra pannen og fortsett til deigen er ferdig.
Slik lager du vegetabilsk fylling for pannekaker
ingredienser:
- Hakkede gressløk
- Crepes allerede gjort.
- 2 ss sesam.
- 60 gr. av grønne bønner (bønner).
- En gulrot
- En rød pepper
- En purre
- 50 ml. av olivenolje.
- En teskje soyasaus.
- En klype salt.
- En klype baket svart pepper.
forberedelse:
Vi vasker gulrotbrønnen, fjerner huden og kuttes i små firkanter. Vask purre, fjern de grønne bladene og hugg det lille.
Vi fjerner kantene på de grønne bønnene, trådene, vasker dem og kutter dem i stykker. Vi gjør det samme med pepper.
I en panne satt olivenoljen til varme. Når det er varmt, legg det grønnsakerhakkede. La dem sauté med en simmer, og når de er ømme, legg til soyasausen og pepper og en klype salt.
Vi fjerner alt sammen og prøv som det er av salt av seg selv vi trengte å legge til litt mer. Vi legger ut brannen og legger grønnsakene på en tallerken.
Vi tar pannekaker og fyller dem med litt grønnsak. Vi bretter pannekaker og legger pannekaker på en tallerken. Ferdig! Du kan nyte dem nå. Hvis du vil ha en næringsrik, forfriskende og flott drink å følge disse grønnsakspannene, kan du lære å lage et deilig hjem grønn smoothie. emnerCrepes oppskrifter
