Sardin: fordeler og egenskaper

den blå fisk er en av matvarene rikeste i omega 3, en umettet fettsyre som kan beskytte hjertets kardiovaskulære system og bidra til å senke høyt kolesterolnivå, eller forhindre forskjellige hjerteforhold, blant andre.

En av blå fisk Den mest kjente er laks, en ekstremt sunn mat som for eksempel er tilberedt på grillen, blir et ekstremt deilig og gunstig alternativ for vår helse forbrukes med jevne mellomrom.

Men visste du det sardiner De er også en rekke blå fisk like sunt?

Fordeler med sardiner

den sardin Det er en fisk som, selv om den inneholder en litt høyere mengde kalorier enn andre alternativer, for eksempel gilthead sea bream, er en sunn mat som ikke bør mangle i et balansert kosthold.

Det skiller seg fremfor alt for sitt høye innhold i proteiner og mineraler, blant annet spesielt næringsstoffer som fosfor, jern og natrium skiller seg ut.

Her oppsummerer vi de viktigste fordelene med sardiner:

  • Spesielt rik på omega 3 umettede fettsyrer.
  • Nyttig å redusere kolesterolnivåer og høye triglyserider.
  • Reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom.
  • Nyttig å øke fluiditeten i blodet, noe som unngår risikoen for å lide trombose og aterosklerose.
  • Ideell i et balansert kosthold, sunt og sunt, spesielt for sitt høye innhold av essensielle næringsstoffer for kroppen.

Ernæringsmessige verdier av sardiner

100 gram sardiner gir:

  • Kalorier: 135 kalorier.
  • Proteiner: 17,2 gr.
  • Fett: 9,4 gr. (hvorav 2,5 gram mettet, monoumettet 2,9 gram, flerumettet 2,10 gram).
  • Mineraler: jern, magnesium, kalium, fosfor, sink og jod.
  • Vitaminer: vitaminer i gruppe B (B1, B2, B3, B9 og B12), vitamin A, vitamin D og vitamin E.

Bilde | avlxyz Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

PORQUE EL SALMON YA NO ES TAN SALUDABLE / CUAL SALMON SI PUEDES COMER ana contigo (Mars 2024)