Hvordan velge en sunn vin
Nå som julen kommer, er det en god ide å følge noen grunnleggende tips og triks som gjør at vi kan nyte en sunn jul, spesielt fordi vi vil være i stand til å leve en sunn jul uten at det betyr at vi må gå ned i vekt eller at vår egen helse lider.
Som vanlig på disse partiene, er en av de mest anbefalte alternativene å nyte dem fullt ut å velge noen av Juloppskrifter mer klassisk og typisk, og fremfor alt tilberedes de for å oversvømme vårt hjem med julens magi.
Ved denne anledningen vil vi ikke forklare hvordan vi skal utarbeide en sunn oppskrift på en sunn måte. Vi skal avsløre deg hvordan å velge en vin å gjette når du velger det avhengig av parabolen vi skal konsumere.
Selvfølgelig, hvis du er interessert i å kjenne forholdet mellom vin og helse, ikke hopp over å vite noe mer om egenskaper av vin.
Hvordan velge en god vin vin?
Som du kan forestille deg, før du kan velg en vin Vi må ta hensyn til maten vi skal konsumere, for å velge en passende vin avhengig av hver anledning, og ikke glemme også den personlige smaken av de som kommer til å sitte ved bordet ditt.
- For oster, serrano skinke eller oliven er det ideelt å velge en god rød, rosé eller en amontillado vin (som Manzanilla eller Jerez).
- Hvis du går for å servere røde kjøtt, kan du velge en rødvin som reserve av Rivera del Duero, Rioja eller Penedes. Det må være en kraftig og robust rødvin med aldring og konsentrasjon.
- Hvis du velger fugler, er det en god anbefaling å velge en Tempranillo Semicrianza; det vil si en rødvin som ikke er for sterk, men har kropp og aroma.
- Ved valg av fisk er det ingen tvil om at en av de beste vinene er hvitvin, spesielt for fisk med sterk smak. Det samme gjelder for sjømat.
- Hvis du skal servere pasta, kan du velge en god ung hvitvin eller en rosévin.
- Desserter kan også være ideelle med en god vin. I dette tilfellet vil de søte desserter smake bedre ledsaget av en lett hvitvin.
