Dill: fordeler, medisinske egenskaper, kontraindikasjoner og rettsmidler
den dill Det er en aromatisk plante kjent siden oldtiden som tar oss til tider av grekerne, egypterne og romerne og opprinnelsen er fra den østlige delen av Middelhavet og Lilleasia.
Det vitenskapelige navnet på Eneldo er "Anethum Graveolens"Og tilhører familien til" Umbelliferae ", Umbelliferae. For tiden er dill vokst i mange land og vokser også vill. 
Det er en årlig plante som kan vokse opp til en meter i høyden og blomstrer om sommeren. På tidspunktet for innsamling av frøene må vi gjøre det når de er modne, vi kan sette pris på det i fargen som skal være brun.
Dill er en aromatisk plante, med anised lukt og liten sitron lukt, og i tillegg til bruk for sine medisinske egenskaper, er Eneldo også brukt på kjøkkenet for å smake fiskoppskrifter, sjømat, for å marinere laks, i salater, sauser.
Når du bruker Eneldo, er det best å gjøre det i sin friske versjon for å bedre sette pris på både smaken og aromaen. Hvis vi ikke kan få det friskt, vil vi i markedet også finne det som tørt gress.
De viktigste fordelene med dill
Delene som brukes av denne planten er bladene, fruktene og frøene. På den annen side er det næringsrikt, det er rik på fiber, karbohydrater, vitaminer (A, C, vitaminer i gruppe B, B1, B2, B3, B5, B6, B12), mineraler (kalsium, magnesium, jern , natrium, fosfor, kalium, sink, kobber, selen, mangan) og fettsyrer.
På den annen side kan vi nevne at dillen er antispasmodisk, karminativ, vanndrivende, aromatisk, galaktagogo, antiseptisk og antiemetisk. I tillegg finnes blant sine aktive ingredienser essensielle olje, sitron og karvon.
Når det gjelder medisinske fordeler, er dillen ideell for å bekjempe flatulens, lindre kolikk forbundet med gass, fremme fordøyelse, øke sekresjonen av morsmelk i tilfelle ammende mødre, berolige smerten forbundet med menstruasjon, eliminere væskeretensjon og bekjempe halitose. 
Eneldo vi kan få det på markedet, supermarkeder, også i herbalists, naturlige produkter butikker, online. Og vi kan få det i form av fersk og tørket plante, frø, essensiell olje og flytende ekstrakt.
Hvordan lage naturlige rettsmidler med Dill
Infusjon av dill for å avlaste gass kolikker
Denne infusjonen er effektiv både for å lindre gasskramper når de ser ut eller for å unngå dem hvis vi tar det før de spiser.
ingredienser:
- 2 ts dillfrø.
- En kopp mineralvann.
forberedelse:
Krymp frøene av Dill lett. I en kasserolle setter vi vannet til varme. Når det begynner å koke, legg til Dill-frøene.
Vi slukker brannen, dekker infusjonen og la den hvile i 10 eller 15 minutter. Vi spenner på infusjonen og tar den varm.
Fra denne infusjonen kan vi ta en kopp før måltider for å forhindre utseende av gass eller en kopp etter måltider hvis vi har flatulens eller kolikk.
Infusjon av dillfrø for å fremme fordøyelsen
For å forberede denne infusjonen trenger vi frøene til Dill.
ingredienser:
- En kopp mineralvann.
- To teskjeer dillfrø
forberedelse:
Vi vil knuse frøene til Eneldo. Vi legger vannet i en kasserolle for å koke. Når det begynner å koke, legg til frøene. Vi fjerner fra brannen.
Dekk infusjonen og la den hvile i 10 minutter. Vi avdekker infusjonen, vi strekker det og når det er varmt kan vi ta det.
Hvis du foretrekker infusjonen med søt berøring, vil vi søte som vi vil. Fra denne infusjonen kan vi få en kopp etter måltider. 
Dillfrø for å bekjempe halitose
Eneld fordelene ved Eneldo er at det passer oss godt i tilfelle lider av halitosis, for å forberede dette hjemmet, må vi ty til frøene til Dill.
Når vi har frøene til Eneldo, tar vi noen og tygger dem. Dette middelet er også effektivt når vi har spist et veldig sterkt måltid, og vi ønsker ikke å se dårlig ånde.
Kontraindikasjoner av dillet
Eneldo presenterer ikke kontraindikasjoner siden det ikke er en giftig plante, og som vi nevnte i begynnelsen av dette innlegget, er en medisinsk plante som ikke bare brukes til å forberede hjemmet også som en sunn ingrediens på kjøkkenet.
De tilfeller der bruken ikke anbefales, er følgende:
- Ved graviditet.
- Ved lidelse gastritt.
- Hos barn
Selv om en av fordelene som tilskrives Eneldo, er å øke sekresjonen av morsmelk, bør sykepleier som ammer, konsultere legen før konsumering av dette legemidlet. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog.Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerMatvarer Aromatiske urter
