Hvordan lage en honning og mandel nougat, hjemmelaget og julegave

Bare navnet på dette candy lukter alene som jul: honning og mandel nougat. Denne søte vi kan betrakte det som en hjemmelaget honning nougat og mandel, med den forskjellen at vi kan utarbeide det på en slik måte at de ser ut som småbiter. Det er mer, det er veldig lett å utdype og krever ikke mye tid til å utdype det.

Både mandler og honning er to produkter som er en del av mange søtsaker som er laget til jul, som nougat, alfajores, mandler, polvoroner, marsipan eller kjent som keiserlig kake.

Og det er ingen tvil om at julen skiller seg ut nettopp på grunn av dette: Ikke bare fordi det gir oss sjansen til å nyte fester i selskap med de menneskene vi elsker mest, men også på grunn av det mangfoldige oppskrifter og fantastiske retter vi kan spise i disse dager . Et eksempel er nettopp alle de typiske julegavene, som vi kan kjøpe på julemarkeder eller til og med enkelt gjøre dem hjemme.

Når det gjelder denne nougat om hvilken oppskrift vi ønsker å snakke med deg ved denne anledningen, hvis vi kanskje ikke fikk mandlene i granittene, kan vi bruke en kniv, knuser eller kniv og lage dem granitter.

Oppskrift av honning og mandel nougat

ingredienser:

  • 150 gr. av granulerte mandler.
  • 250 ml. av blomster honning eller bi.
  • 300 gram sukker.

Tilberedning av honning og mandel nougat:

I en kasserolle eller varmeapparat setter honning og sukker til koking.

Når det er kokt, fjern det fra varmen.

Tilsett mandlene og rør om å blande godt.

Vi tar et stykke bakepapir og sprer det på benken.

Hell deretter blandingen vi har utarbeidet på papiret, og ved hjelp av en spatel strekker vi det slik at vi har en høyde på 2 cm.

Dekk blandingen vi har spredt med et annet stykke bakepapir.

La kjølig deksel og når det er kaldt uten å fjerne papiret som dekker det, kutter vi i stykker eller firkanter eller gjør rhombuses som du vil, eller du er mer komfortabel.

På serveringstidspunktet presenterer vi det med papiret over, og når vi går til å smake det, tar vi av papiret. emnerChristmas Christmas Recipes

MatSans®: Slik lager du Brente mandler (September 2023)