Cystein: ikke-essensielle aminosyrer
den aminosyrer De er essensielle essensielle næringsstoffer for kroppen vår. Kroppen vår er i stand til å syntetisere bare en gruppe aminosyrer (finne dem i store konsentrasjoner i organer eller i andre deler av kroppen), slik at måten å bidra med den andre gruppen av aminosyrer, kun kan være gjennom det daglige dietten.
Aminosyrer er delt inn i essensielle aminosyrer og ikke-essensielle aminosyrer. I denne forstand er de essensielle aminosyrene akkurat det kroppen vår ikke kan syntetisere av seg selv, og vi må gi dem gjennom dietten. Mens de ikke-essensielle aminosyrene er de som kan syntetiseres.
den cystein Det er en mindre kjent ikke-essensiell aminosyre, i motsetning til de fleste andre populære som arginin eller glutamin. Det er også kjent av navnet på Cys.
Hva er cystein?
Som angitt kort i de forrige linjene, cystein det er en ikke-essensiell aminosyre (det vil si, det er en aminosyre som organismen vår er i stand til å syntetisere av seg selv), som trenger metionin til fremstilling det vil si, så lenge det er nok metionin, kan kroppen vår produsere den.
Det virker vanligvis sammen med en annen aminosyre, kalt cystine, som faktisk er opprettet med to cysteiner.
Funksjoner av cystein
- Det virker som en antioksidant.
- Beskytter kroppen mot strålingsskader.
- Beskytter både leveren og hjernen fra virkningen av forskjellige toksiner.
- Fremmer utvinning fra kirurgi eller brannskader.
- Det hjelper brenne fett.
- Delta i dannelsen av muskler.
Fordeler med cystein for helse
Som vi har angitt i avsnittet dedikert til funksjoner av cystein, vi står overfor en ikke-essensiell aminosyre som trenger metionin til fremstilling.
Det er et viktig næringsstoff som fungerer som en antioksidant, beskytter kroppen mot strålingsskader og beskytter både leveren og hjernen mot skade forårsaket av visse toksiner (som giftige forbindelser av sigaretter, alkohol eller stoffer).
Nylig har det blitt oppdaget at det kan være et interessant næringsstoff i behandling av fedme, siden det fremmer brenning av fett.
I tillegg deltar det i dannelsen av muskler og forsinkelser aldring.
Hvor finner man cystein?
Her er noen matvarer som er rikere på cystein:
- Mat av animalsk opprinnelse: kjøtt, fisk, egg, meieriprodukter og derivater.
- Plantebaserte matvarer: belgfrukter, grønnsaker og grønnsaker, frokostblandinger, frø og nøtter.
Bilde | Ruocaled Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerAminosyrer
