Taurin: ikke-essensiell aminosyre
Det er ingen tvil om at taurin Det er en av de mest kjente næringsstoffene, hovedsakelig fordi den er en del av visse energidrikker av anerkjent popularitet.
Den består av en ikke-essensiell aminosyre, noe som betyr at vi finner den i vår organisme, siden den er i stand til å syntetisere den av seg selv.
Som du vet, er aminosyrer delt inn i essensielle aminosyrer (hvis kroppen vår ikke kan syntetisere dem, og vi må gi dem det daglige dietten) og ikke-essensielle aminosyrer (som vi finner i kroppen vår).
Hva er taurin?
Det er en ikke-essensiell aminosyre som kroppen vår er i stand til å syntetisere alene, slik at den er tilstede i kroppen når den produseres gjennom to aminosyrer: cystein og metionin.
Funksjoner av taurin
- Det er en del av organer og muskelvev.
- Styrker hjertemuskelen I tillegg bidrar det til å forhindre hjertearytmier.
- Forbedrer syn og forhindrer makuladegenerasjon.
- Det er nødvendig for fordøyelsen av fett.
- Fremskynder eliminering av skadelige stoffer.
Fordeler med taurin for helse
Som vi har angitt i forrige avsnitt dedikert til å kjenne de forskjellige funksjoner av taurin, vi står overfor en ikke-essensiell aminosyre som er ekstremt viktig for kroppen vår, da det bidrar til å styrke hjertemuskelen og forhindrer også hjertearytmier.
Det er også interessant for øyet, ved å forbedre visjonen og forhindre makuladegenerasjon.
På den annen side utøver det en avgiftende virkning ved å akselerere eliminering av skadelige stoffer, og er nødvendig for fordøyelsen av fett.
Hvor finner du taurin?
Her viser vi hvilke matvarer er rikeste i taurin:
- Mat av animalsk opprinnelse: kjøtt, fisk og sjømat, meieri og egg.
- Plantebaserte matvarer: hvitløk, persille, irsk mos og tang som shitake.
Bilde | TheDeliciousLife Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerAminosyrer
