Hvorfor har jeg matintoleranse?
Flere og flere mennesker lider matintoleranse. den matintoleranse Det forstås som en bivirkning som oppstår hos en person når han spiser en bestemt mat som han er intolerant på.
Blant de vanligste intoleransene finner vi laktoseintoleranse (som kan løses ved å ta melk fra soya eller mandler, for eksempel) og celiaquía (som igjen kan behandles med forbruk av glutenfri mat).
Men sikkert ved en anledning har du spurt deg selv følgende spørsmål: hvorfor jeg har matintoleranse?. Vi svarer på dette veldig interessante spørsmålet.
Hvorfor er jeg intolerant av noen matvarer?
Det er flere årsaker til matintoleranse som kan føre til at personen, når den bruker en bestemt mat, lider av visse bivirkninger.
I tilfelle av laktose, for eksempel, intoleranse oppstår i de menneskene som har et underskudd i enzymet som inntar det, så årsaken har en tendens til å være metabolisk.
Også visse stoffer som vi finner i enkelte matvarer, kan produsere "sekundære" eller uønskede effekter i organismen. De viktigste er tyramin, serotonin eller histamin.
I noen tilfeller har årsaken til intoleranse for mat tendens til å være ukjent. Vanligvis skyldes de vanligvis tilsetningsstoffene som finnes i enkelte matvarer, eller til forurensning de kan lide i deres industrielle prosessering og / eller påfølgende overføring. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerMatintoleranser
