Frukt: fordeler og egenskaper
Hvis du har fulgt oss en stund, har du sannsynligvis lagt merke til at når vi kan, forsøker vi å forsvare presentasjonen av frukt og grønnsaker i kosten og daglig mat.
Hovedsakelig fordi de pleier å være noen av de grunnleggende matene når du vil nyte både en sunn livsstil og en sunn livsstil.
I tidligere øyeblikk har vi behandlet fordelene med mange frukter (pære, eple, jordbær, drue, sitron, avokado ...). Vi har selv hørt om kalorier fra frukt.
Men denne gangen kommer vi ikke til å ekko næringsegenskapene til en bestemt frukt selv, men frukt generelt
Fordeler og egenskaper av frukt
Som du kan forestille deg, er det sant at hver frukt har sine egne spesielle fordeler, selv om denne gruppen av mat deler noe fordeler og egenskaper generaler som kommer til å være svært viktige for helse:
- Viktighet i vitaminer
Blant de viktigste vitaminene som finnes i mange frukter, er vitamin C, provitamin A, antioksidantvirkende næringsstoffer og beta-karoten.
Selvfølgelig, i små mengder kan vi også finne noen vitaminer fra gruppe B. - Rik på mineraler
Frukt utgjør også deres høye mineralinnhold. For eksempel overflater kalium, noe som er viktig for å opprettholde et sunt nervesystem.
De inneholder også magnesium, som bidrar til å forbedre tarmfunksjonen. - Stor mengde fiber
Frukt inneholder en høy mettet verdi fordi de inneholder mye fiber. Understreker i dette tilfellet pektin, oppløselig i vann. Det mest tilrådelige er at fruktene ikke skales, siden det meste av fiberen finnes i peeling. - Høyt vanninnhold
Frukt, i tillegg til å inneholde en stor mengde fiber, vitaminer og mineraler, skiller seg ut fordi de inneholder en høy andel vann, noe som gir dem en høyverdig og depurativ kraft.
I tillegg hjelper det avgifte kroppen, mens sammen med fiberen gir en følelse av fylde, som bidrar til å kontrollere appetitten. - De inneholder også fytokjemikalier
Fytokjemikaliene er pigmentene som gir farge og aroma til alle frukter. De har også antioksidantegenskaper og fordeler som bidrar til å forsinke forringelsen av organiske vev og forhindre utbruddet av kreft samtidig som de forsinker aldring.
Hvorfor skal vi spise frukt hver dag?
Det er mange spesialister innen medisin, ernæring og dietetics som forsvarer det daglige forbruket av frukt og verdure frisk, ikke bare for å nyte et sunt og balansert kosthold, men også for å sikre god helse, ikke bare for nåtiden, men også for fremtiden.
Ikke overraskende, mange av fordeler av frukt De bidrar spesielt til de menneskene som pleier å konsumere dem hver dag med jevne mellomrom.
Men likevel, og til tross for det og den store diffusjonen som disse naturlige matene har hatt i de siste årene (det er nødvendig å huske for eksempel kampanjen som det spanske helsedepartementet lanserte for en tid siden med det velkjente mottoet5 porsjoner en dag med frukt og grønnsaker), er det statistikk som viser at vi bruker en mindre mengde frukt som vi faktisk bør.
Oppdag andre interessante egenskaper som gjør at vi spiser minst 1 frukt om dagen:
- Den er rik på vitaminer og mineraler, essensielle næringsstoffer for riktig kroppsfunksjon.
- Den er rik på fiber, være nyttig på tidspunktet for å bidra til å forbedre tarmmotilitet og forhindre forstoppelse.
- Gir en stor mengde vann som er viktig for kroppen vår. De er ideelle for å hydrere kroppen vår.
- Rik på fytokjemikalier med antioksidantegenskaper og dyder.
- Det hjelper når det gjelder å opprettholde god helse generelt.
- Nyttig mot kreft, som bidrar til å forhindre utseende.
- De bidrar til å forsinke aldring.
- De bidrar til å holde nervesystemet i god stand.
- De kule når det er varmt
