Hva å spise med gastrit: Anbefalt mat og å unngå

Hvis det er en svært vanlig sykdom som påvirker spesielt magen, gastritt Det regnes som en av de vanligste, å være akutt når det oppstår og oppstår på en ganske kort periode, eller kronisk hvis den varer i minst 6 måneder.

Det består i utgangspunktet avbetennelse i magesekken; det er i mageslimhinnen, som er laget dannet av forskjellige celler som strekker innsiden av magen, og som beskytter mot surheten til de forskjellige magsaftene.

Denne betennelsen forårsaker, blant annet symptomer, smerte (vanligvis plassert i magesekken), og i mange tilfeller kan det bli ledsaget av kvalme og oppkast.

På grunn av dette er det vanligvis svært vanlig at personen som lider av gastritt, føler seg utilpas, og at de knapt vil spise, spesielt hvis de er redd for hvordan de kan føle seg etter å ha spist, gitt at symptomene forbundet med gastritt er hyppige. gastritt vises kort tid etter å ha spist noe.

Selvfølgelig må vi skille gastritt i seg selv med gastritis nervosa, som er betennelse i magesekken forårsaket av nerver (spesielt stress og / eller angst). Men blant de vanligste årsakene til gastritt kan vi nevne: dårlige matvaner, infeksjon av Helicobacter Pylori og misbruk av visse medisiner, for eksempel ikke-steroide antiinflammatoriske midler.

Hvilken mat å unngå med gastritt?

Hvis du lider av gastritt, er en av de viktigste anbefalingene å ta hensyn til, oppfølgingen av et riktig kosthold, som bør kjennetegnes ved å være basert på myke matvarer som ikke irriterer eller forstyrrer magen.

Brokkoli er en vanlig mat å unngå med gastritt

For eksempel er det en rekke matvarer som vi må unngå når vi har denne fordøyelseskanalen, samt visse vaner når de spiser dem. De vanligste er følgende:

Fett meieriprodukter:Fett meieriprodukter, som fullmælk, herdet oster og krem, bør unngås.
Flatulent grønnsaker:Høydepunkter inkluderer blomkål, kål, brokkoli, agurk, brusselspirer, artisjokker og paprika.
Syr mat:Hovedsakelig fremhever tomaten.
frukt:Unngå sitrusfrukter (på grunn av deres høye surhet), så vel som frukt som ikke har fullstendig modnet.
Fett kjøtt og pølser:Unngå noen form for fett og rødt kjøtt, som kalvekjøtt eller biff. Pølser og delikatesser bør også unngås.
Bakverk og kaker:Unngå forbruket av alle slags bakverk og bakervarer. Kakene er heller ikke tilstrekkelige heller.
drikke:Drikker med gass, kaffe, te eller cola drinker.

Hvilke matvarer kan vi konsumere når vi har gastritt?

I tillegg til å unngå mat og drikke som vi har angitt i forrige avsnitt, finnes det en rekke matvarer som er tilstrekkelige.

Videre finner du under noen matvarer hvis gruppe ville ha vært tidligere navngitt, men avhengig av hvilken type matlaging de valgte, kunne de bli akseptert. De er følgende:

Semi-skummet eller skummet meieriprodukter:Det anbefales å velge halvskummet eller skummetmelkprodukter, fersk ost og skummet yoghurt.
Grønnsaker og grønnsaker:Enhver type grønnsak og grønnsak, unngå grønnsaker flatulens. Det er også tilrådelig å lage mat alltid kokt, og aldri konsumere rå.
belgfrukter:Det er alltid tilrådelig å velge den ferske matlagingen av grønnsakene, og passere dem gjennom matvaren for å eliminere huden, som er den med høyest fiberinnhold.
Kjøtt og egg:Det anbefales at du velger hvitt kjøtt (som kylling eller kalkun), i tillegg til egg. Selv om pølser ikke anbefales fordi de ikke er sunne, kan du spise kalkunbryst og søtt skinke.
fisk:Avhengig av toleransen du har, anbefales også hvit fisk.
frukt:Eldre frukter anbefales, i form av kompotter (kokt) eller bakt. Epleet eller pæren, for eksempel, anbefales sterkt.
drikke:Vann anbefales, infusjoner basert på milde medisinske planter (som kamille, fennikel, sitron verbena eller sitronmelisse) og milde avfettede buljonger.

Andre nyttige tips å huske på

I tillegg til kostholdsrådene som er angitt i de foregående linjene, er det også noen anbefalinger som kan være svært nyttige. For eksempel, Det er ikke tilrådelig å lage rikelige måltiderog ja Spis 4 eller 5 ganger om dagen(det vil si fraksjonalt eller mellomrom).

Vi bør spise sakte og tygge maten godt, noe som vil hjelpe magen til å fordøye bedre og ikke forårsake ubehag. På den annen side er det ikke tilrådelig å spise og gå straks til sengs.Tvert imot anbefales det Spis mellom 2 til 3 timer før sengetid. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.