Prosess for aktivering av nøtter: hvordan å gjøre det hjemme

Gjennom prosessen med aktivering av nøtter kan vi dra nytte av de ernæringsmessige egenskapene de besitter, i tillegg til denne prosessen kan vi legge til en fordel, og det er at det gjør at mutrene smelter bedre. I mange tilfeller har vi gitt post informativ om næringsnæringene til nøtter, samt fordelene for organismen vår.

I kostholdet vårt bør vi ikke gå glipp av disse fantastiske fruktene, og alltid huske at deres forbruk er gjort i moderasjon fordi de inneholder mange kalorier, og så lenge det ikke er intoleranser eller matallergier for noen av nøtter.

Som vi tidligere har sagt, er de fulle av ernæringsmessige egenskaper, blant annet understreker vi:

Høy fiberinnhold
Proteiner.
Rik på essensielle fettsyrer: olinoleinsyre og oljesyre.
Høyt innhold i følgende vitaminer: gruppe B, B1, B3, vitamin E.
Mineraler som: kalsium, jern, kalium, selen, sink.
Folsyre.

Møttene har mer mineralinnhold enn frukt og et moderat forbruk vil favorisere oss på tidspunktet for redusere LDL kolesterol nivåer, kjent som dårlig kolesterol og øker HDL-kolesterol, i dette tilfellet refererer vi til godt kolesterol.

Blant nøtter som inneholder mer essensielle fettsyrer, finnes nøtter og mandler.

Lær hvordan du får bedre utnyttelse av egenskapene til nøtter

Kanskje du lurer på hva er prosessen med å aktivere nøtter og hva er det?

Prosessen med aktivering av nøtter er en prosess som utføres for å bedre utnytte alle sine ernæringsmessige egenskaper.

Denne prosessen består av å sette nutsene i et par timer, alltid tar hensyn til at nøtter de må være rå, de kan ikke ristes.

Fremgangsmåte for å utføre aktiveringsprosessen

I en bolle med mineralvann setter vi de tørkede fruktene i bløt.
Soaking prosessen bør vare hele natten, hvis vi gjorde det for dagen, bør vi holde bløt i 8 eller 10 timer.
Etter at vi har fjernet nøtter fra soaking, sender vi dem igjen for rent mineralvann, og vi drenerer dem.
Vi legger mutrene i stekeovnen for å tørke dem, med temperaturen på ovnen til et minimum.
Når vi ser at fruktene allerede er godt tørket, fjerner vi dem fra ovnen.
Vi vil la nøklene kjøle seg ned.
Når de har kjølt seg ned, er de klar til å bli konsumert.
Hvis vi bestemmer oss for å lagre dem i glassglass, må vi sterilisere dem tidligere.

Som vi ser, er det veldig enkelt å utføre aktiveringsprosessen, og i tillegg til å holde næringsinnretningene til nøtter intakt, er de lettere å fordøye, noe som vil være gunstig for personer som har problemer med å fordøye noen nøtter.

Denne aktiveringsprosessen kan også utføres med frøene. emnerTørket frukt