Hva er kostfiber, fordeler og egenskaper
den fiber Det er ideelt for alle de som lider av forstoppelse, spesielt fordi, som vi vil se både arrestert og i detalj gjennom denne artikkelen, har viktig fordeler og egenskaper som hjelper når du går på toalettet.
Blant annet, fiber Det er i stand til å øke volumet av avføring, reduserer tiden de forblir i tarmen.
Nettopp på grunn av denne største fordelen må det være øke fiberinntaket på en måte - det vil si - gradvis, siden dette er den beste måten å tillate både bakterieflora og tarmen å tilpasse seg, og dermed unngår noen bivirkninger som intestinal ubehag eller dannelse av irriterende gasser.
Hva er fiber? Hvor finner vi det?
Fiber består av en komponent av vegetabilsk opprinnelse som vi finner i visse matvarer, og som inneholder polysakkarider (biomolekyler dannet ved forening av monosakkarider) og lignin (intercellulær sementering eller inkrustant forbindelse av fibrøse celler av grønnsaker). Det gir høy motstand mot hydrolyse av forskjellige humane fordøyelsesenzymer.
Vi finner to typer fiber. Vet du hva de er?:
- Oppløselig fiber:Det er en type fiber som tiltrekker vann, gjør fordøyelsen langsommere, er i stand til å motstå fordøyelse og absorpsjon i tynntarmen. Imidlertid forekommer delvis eller total gjæring i tyktarmen. Vi finner den i hele korn, noen grønnsaker og frukt, frø, nøtter, bygg og hvetekli.
- Uoppløselig fiber:Det er en type fiber som, i motsetning til det oppløselige, har en tendens til å akselerere passasjen av mat gjennom både mage og tarm. Vi finner den i korn og fullkorn, hvetekli og grønnsaker.
Hvilke fordeler tilbyr det?
den fiber, som du sikkert vet, er ideell når det gjelder å forhindre utseende av forstoppelse, siden det er i stand til å øke volumet av avføring.
Dette bidrar til å redusere tiden de forblir i tarmen, slik at personen har en tendens til å gå mer assiduously på badet, og spesielt og spesielt, mye oftere.
Fordelene med fiber er nyttige for å hindre et godt antall fordøyelses- og tarmforstyrrelser, og generelt helse, siden det bidrar til å redusere forstoppelse, forhindrer utseende av hemorroider, som er nyttig for å redusere risikoen av kolonkreft eller for å redusere selv høye nivåer av kolesterol og glukose i blodet.
Her er noen av de viktigste fordeler av fiber som bidrar til det daglige forbruket av mat rik på fiber:
- Forhindrer og bekjemper forstoppelse.
- Det reduserer risikoen for hemorroider og divertikulose, som de fleste lider av forstoppelse.
- Det har en viktig satiating effekt, som er ideell i kontroll dietter eller vekttap.
- Det senker nivåene av høyt kolesterol i blodet.
- Det bidrar til å senke blodsukkernivået.
- Reduserer risikoen for tykktarmskreft.
Blant annet, fiber Det er i stand til å øke volumet av avføring, reduserer tiden de forblir i tarmen.
Nettopp på grunn av denne største fordelen må det være øke fiberinntaket på en måte - det vil si - gradvis, siden dette er den beste måten å tillate både bakterieflora og tarmen å tilpasse seg, og dermed unngår noen bivirkninger som intestinal ubehag eller dannelse av irriterende gasser.
Men hvis vi ikke kan unngå utseendet av gasser, kan vi alltid forberede ulike infusjoner mellom måltider eller til og med etter måltider, noe som vil hjelpe oss mot flatulens (for eksempel grønn anis, kamille, kummin eller fennikel).
Vanligvis er den beste måten å øke fiberinntaket gradvis på med trinn på 5 til 10 gram daglig til du når 30-40 gram kostfiber daglig.
Selvfølgelig, hvis du bestemmer deg for å lage en fiberrik kosthold, er det nødvendig å utføre et ekstra inntak av vann, da ellers forstoppelsen kan bli verre når en tarmobstruksjon oppstår.
Som vi så i artikkelen der vi behandlet hvordan skal det være en balansert kosthold, bør dietten fordeles i fire eller fem måltider om dagen, og vi bør ikke glemme å inkludere midt på morgenen og i snacken de matvarer som kan være rik på fiber.
Hvor mye fiber bør konsumeres hver dag?
Ifølge råd fra mange ernæringseksperter bør du konsumere 25 g. av fiber om dagen, for å kunne nyte et balansert kosthold og til slutt bedre helse.
Hvis du tror du bruker en liten mengde fiber om dagen, er den beste måten å øke fiberinntaket gradvis med trinn på 5 til 10 gram daglig til du når 30-40 gram kostfiber daglig. KONSULTAS MEDICAL BIBLIOGRAFI
- Fiber og Prebiotics: Mekanismer og helsemessige fordeler.næringsstoffer(2013). Joanne Slavin. Tilgjengelig på: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3705355/
- Effekter av kostfiber og dens komponenter på metabolsk helse.næringsstoffer (2010). James M. Lattimer og Mark D. Haub. Tilgjengelig på: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3257631/
