Mutrene blir ikke fett
Det er veldig vanlig å lese det nøtter blir fete, spesielt fordi i næringsinnholdet vårt kan vi finne et høyt fettinnhold, slik at dets kaloriinnhold er like høyt.
Selvfølgelig må vi huske på at det ikke er det samme å spise naturlig tørket frukt, at de som for eksempel har blitt tilberedt eller stekt, noen produkter eller snacks som forresten ofte er svært vanlige i supermarkeder og store overflater: stekte peanøtter, ristede eller stekte mandler ...
Men som de sier fra den spanske vegetariske unionen, kan vi i dag ikke si at nøtter blir fete. Hvis vi i denne utsagnet snakker om resultatene av en meta-analyse utført i Spania og utgitt av tidsskriftet American Journal of Clinical Nutrition, som har bekreftet det forbruket av nøtter forårsaker ikke overvekt, og forårsaker ikke akkumulering av kroppsfett.
Studier viser at nøtter ikke egner seg
I motsetning til hva som pleier å tenke, er virkeligheten at en av de viktigste egenskapene eller næringsfordelene til nøtter er at de øker termogenesen - kaloriforbrenning - slik at forbruket av nøtter ikke bare vil fette , men de hjelper til og med å holde stoffskiftet aktivt over lengre tid.
Dette kan oversette til noe enda lettere å forstå: jo høyere forbruk av nøtter, jo lavere kroppsvekt. Faktisk, selv om det til nå var anbefalt et forbruk på ikke mer enn 25 gram nøtter per dag, er virkeligheten at selv de som har konsumert mer enn 100 gram på en dag med nøtter i de forskjellige testene, utføres dette forbruket ikke oversatt til en økning i kroppsvekt. Selv i noen tilfeller var det en nedgang i vekt.
Den amerikanske dietetic Association selv sier at selv om nøtter har mange kalorier og fett, har ny vitenskapelig forskning vist at de kan hjelpe til med vekttap.
Derfor, hvis du liker nøtter så mye som vi husker at de egentlig ikke blir fete, kan de hjelpe deg med å gå ned i vekt og er til og med fordelaktig for ditt hjerte og for din egen kardiovaskulære helse.
Selvfølgelig, hvis du ikke vil legge til ekstra kalorier uberettiget og at de ville bli fete, prøv alltid å velge naturlige nøtter, aldri stekt.
Hvis du vil vite mer, anbefaler vi deg å kjenne kaloriene til nøtter.
Bilder | The Traveling Bum / IainBuchanan Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
