Hva å spise med diabetes?

den diabetes Det har blitt en av de sykdommene som mest pleier å bekymre seg i dag, mange leger og ernæringsfysiologer, på grunn av den årlige økningen i mennesker som hvert år diagnostiseres med denne sykdommen.

Selv om det er en type diabetes hvis årsaker kan være genetiske, i den såkalte type 2 diabetes Virkeligheten er at det er en sykdom som i de fleste tilfeller kan forebygges.

Hvordan? Opprettholde en sunn livsstil, følge et sunt og balansert kosthold, opprettholde en normal vekt (du kan vite din ideelle vekt ved å bruke BMI-kalkulatoren), og nyte et mye mer aktivt liv (eller hva som er det samme: å komme vekk fra det farlige stillesittende livsstil).

Men når diagnosen diabetes oppstår, er det normalt for mange mennesker å stille et åpenbart spørsmål: Hva spiser jeg når jeg har diabetes?

Hvilke matvarer å spise når du har diabetes

  • Frukt, grønnsaker og grønnsaker: Det anbefales å konsumere 5 porsjoner om dagen med frisk frukt og grønnsaker. Eller hva er det samme: mellom 400 og 500 gram daglig. Det beste? Kombiner forbruket av rå og kokte biter. Løk og hvitløk anbefales.
  • grønnsaker: Tre ganger i uken, godt tilberedt og, om mulig, i form av spirer.
  • Hele korn: Det ideelle er å konsumere hele korn hver dag, uten å overskride forbruket for å unngå tarmproblemer. Ideelt sett, 100 gram / dag.
  • Fisk og sjømat: Du kan spise opptil 3 ganger i uken, inkludert 1 eller 2 porsjoner blå fisk. De beste forberedelsene er å lage dem dampet eller bakt.
  • Carnes: 2 til 3 porsjoner i uken, spesielt hvite kjøtt som kylling, kanin eller kalkun.
  • egg: Det er tilrådelig å konsumere 2 til 3 egg per uke. Selvfølgelig, aldri stekt.
  • oljer: Inkluder i kostholdet olivenolje eller hvetekimolje (ca. 30 gram per dag maksimalt). Unngå solsikke og maisolje.

Tilstrekkelig ernæring for diabetes

en riktig næring for diabetes I utgangspunktet er det basert på en diett der du kan spise alt, men i moderasjon, ikke mangler i den daglige diettfibre, noe som reduserer behovet for insulin samtidig som blodsukkernivået forbedres.

Det ideelle innen denne typen ernæring er å moderere forbruket av proteiner, siden det er nok bare å ta nok til å dekke grunnleggende behov.

Du bør begrense fettinntaket ditt, spesielt hvis du har høye nivåer av dårlig kolesterol (LDL). Selvfølgelig er det sant at fettene selv ikke har noen direkte effekt på glukose nivåer, men på overvekt, en faktor som, som du vet, er veldig forbundet med diabetes.

Forsøk på å erstatte sukker for søtningsmidler som ikke er næringsrike, er en annen veldig god idé, samtidig som du deler måltidene i 5 eller 6 porsjoner om dagen, da det på denne måten er bedre å kontrollere blodsirkulasjonen i blodet.

Hvis du vil vite noen tips og flere tips, anbefaler vi deg å lese følgende notater:

  • Fordelaktig mat for diabetikere
  • God mat for diabetes
  • Kalorier og diabetes

Bilde | catsper Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

Diabeteskost (Desember 2020)