Pitahaya: fordeler og egenskaper
den pitahaya Det er en av de sjeldne eller velkjente fruktene i vårt land. Det er også kjent med navnene warakko, pitaya, yaurero og pitajón, og består av en eksotisk eller tropisk frukt som tilhører planter av Cactaceae.
Det er to spiselige varianter av samme frukt: den gule og den røde arten, selv om de begge tilhører eller kommer fra samme familie. Det er innfødt i Mexico, Colombia og Mellom-Amerika generelt, slik at det, avhengig av sorten, blir dyrket i et eller annet land: for eksempel vokser det røde sortet for det meste i Nicaragua og Mexico, mens det gule variasjonen vokser i Colombia, Ecuador, Peru, Venezuela og Colombia.
Både røde og gule varianter har en ovoid form, selv om rød frukt har en tykk bark med bracts, og gul har en bark med torner, som er lett å skille mellom.
Ernæringsmessige egenskaper pitahaya
Fra et ernæringsmessig synspunkt, pitahaya eller pitaya Det er en frukt som til tross for å være veldig søt, presenterer lavt kaloriinntak, takk først og fremst for lavt innhold av karbohydrater.
Hvis det skiller seg ut med sitt høye innhold av vitamin C, øker resistens mot infeksjoner, og intervenerer i dannelsen av bein og tenner, røde blodlegemer og kollagen. Et viktig næringsstoff som som du vet har en antioksidantvirkning.
Fordeler med pitahaya
Pitahaya er en kaloriavhengig frukt, slik at forbruket er anbefalt i slankende dietter. I tillegg er det rikt på vitamin C og andre næringsstoffer, så det anbefales også til barn og unge for å være i voksende alder, men også hos idrettsutøvere, gravide og ammende mødre.
De bidrar til å redusere risikoen for degenerative sykdommer, kardiovaskulære sykdommer og kreft. I tillegg er dets forbruk anbefalt i tilfelle av jernmangel anemi, ved å øke absorpsjonen av jern fra mat.
Bilder | Allium Herbalist / Maurizio Albissol Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerfrukt
