Hasselnøttolje: fordeler og egenskaper

Det er sant at blant de forskjellige oljene som kan hentes fra bestemte matvarer, inkludere for eksempel olivenolje, gresskarolje, linfrø, solsikkeolje eller soyabønneolje.

Men det er også sant at det er vanlig at mange mennesker nesten ikke vet noe om en annen næringsrik interessant olje: olje hasselnøtter.

den hasselnøtter De er deilige, tørke frukter som er svært karakteristiske for høsten, og er den ideelle sesongen for å konsumere dem i november. Selv om vi i dag finner dem i supermarkeder og butikker i praktisk talt hele året.

Fra et ernæringsmessig synspunkt er disse nøtter spesielt rike på umettede fettsyrer og er kjent for sitt lave innhold av mettede fettsyrer. Dette betyr at de er matvarer som forhindrer hjerte-og karsykdommer, og reduserer høyt kolesterol og triglyserider.

Det vil sikkert være vanskelig for deg å tenke at hasselnøttolje Det er en type olje som passer i et balansert kosthold, sannsynligvis fordi det minner deg om mandelolje (spesielt brukt i skjønnhet for naturlig pleie av huden).

Næringsinnhold av hasselnøttolje

Blant fordeler av hasselnøtt olje viktigst fra et ernæringsmessig synspunkt, kjent for sitt høye innhold av umettede fettsyrer, som bringer denne oljedydene eller hjertesunnede egenskaper.

Det er også spesielt rik på vitaminer (spesielt vitamin A og E) og mineraler (som kalsium, magnesium og selen).

Hjerte-sunne fordeler

Som vi kan se, er hasselnøttolje egnet for høyt kolesterol og triglyserider, takket være innholdet av umettede fettsyrer. Derfor er det også en nyttig olje i forebygging av kardiovaskulære sykdommer.

Takket være innholdet i andre næringsstoffer er det også en olje som bidrar til å beskytte både hud og øyne, forebygger osteoporose og bidrar til å bekjempe tretthet.

Ideell for huden

Som det ikke kunne være mindre, og som med mandelolje, er hasselnøttolje interessant i hudpleie, spesielt for barn og babyer, takket være de milde fordelene.

Det utøver også en beroligende handling av irritert hud, og hjelper til med å forbedre dermatitt og eksem.

Bilde | BocaDorada Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerolje

Pannestekt torsk med nøttesmør, skinke, jordskokkpuré, parmesan- og rucculasalat (Oktober 2020)