Frisk salat av sitrusfrukter, datoer og mandler
Årets sesong er kommet når vi alle ønsker å se tipitos, og hvordan ikke å hjelpe oss med å komme dit med hånden av salater. Med mye fantasi kan vi gjøre dem som vi liker: med sjømat, nøtter, frukt ... Gunstig for kostholdet og kroppen vår: fiber, vitaminer og mineraler.
Det er ikke tilrådelig å spise salat om natten fordi salat ikke er en veldig fordøyelig mat på grunn av dets høye innhold av uoppløselig fiber som kan forårsake gass- og buk-betennelse, ubehag og hindre fordøyelse under søvnen.
Salatene er veldig enkle å forberede, de kan bære grønnsaker og frukt, de gir vitaminer og mineraler uten fett. Kjenner du deres eiendommer? På grunn av det høye innholdet av vann og andre næringsstoffer som kroppen vår trenger, tilfredsstiller den vår sult og tørst, samt bidrar til å holde huden frisk og hydrert.
Salatene hydrerer og forfrisker oss, nesten flertallet av sammensetningen av grønnsakene er vann. Grønnsaker er en utmerket kilde til vitaminer som regulerer organiske prosesser som riktig funksjon av nervesystemet.
I tillegg har de depurative og antioksidanthandlinger, mens deres avgiftningsevne er nyttig for å avgifte kroppen vår og rense den på grunn av det høye vanninnholdet som vi sa, kalium og lavt natriuminntak.
Grønnsakene har beta-karoten som forvandles til vitamin A. Dette fornyer hud og slimhinner, også vitamin C som hjelper til med produksjon av kollagen, et protein som holder huden jevn og rynkefri.
Og som vi ikke kan glemme at de regulerer tarmfunksjonen. Forhindre eller forbedre forstoppelse Fiberen de inneholder, hjelper oss med å redusere kolesterol og kontrollere glykemi, som er gunstig hos mennesker som har hjerte-og karsykdommer og diabetes.
Av denne grunn sender vi deg en oppskrift på en deilig salat med en blanding av søt og salt.
Oppskrift på fersk salat av sitrusfrukter, datoer og mandler
Salaten vi foreslår er ideell både om sommeren og når som helst på året, siden den kombinerer perfekt den aromatiske og forfriskende smaken av de forskjellige sitrusfruer som vi bruker i forberedelsen, samt den myke og søte smaken av datoene.
Nøyaktig gir vi deg en veldig rik oppskrift, sikkert det vil ikke ta lang tid før du vil gjøre det, friskt, friskt! Dens forberedelse vil bare ta oss ca 15 minutter av vår tid, det er veldig lett å forberede og det er ekstremt deilig.
ingredienser:
- Appelsiner.
- Mandariner.
- Lima.
- Pomelo.
- Fersk salatblader (du kan erstatte det med arugula).
- Skalte mandler
- Mint blader
- Datiles.
- Valgfritt: Hvis du ønsker det, kan du legge til fersk avocado og rødbeter.
forberedelse:
Vi vil skrelle citrusfruene og eliminere hud og frø. Chop mandler i store stykker.
Vi tar en stekepanne og legger saften klemmet ut av appelsiner for å la den redusere med halvparten. Deretter legger du til de tidligere hakkede mandlene og brenner dem.
Vi vil defoliere mynten, vaske den og tørke den. Vi vil fjerne beinet fra datoene og kutte dem inn i fire.
Vi vil legge til alle ingrediensene nevnt ovenfor til redusert juice.
For å fullføre, legg til salat etter vasking på forhånd.
Fordelene med denne friske salaten
Vet du hvilke fordelaktige bidrag denne salaten har? Vær godt oppmerksom på:
- Sitrusfrukter som denne salaten har, er sitrusfrukter som har en overflod av vitamin C. Dette hjelper oss å forberede immunforsvaret før sesongmessige endringer. Følg denne salaten med et måltid rik på jern.
- Datoer er sukkerholdige og noen er myke, enkle å bruke i bakverk.
- Mandler er rike på proteiner og fettsyrer som er gunstige for kardiovaskulær helse. Denne salaten vil ha en deilig tekstur og behagelig smak.
