Banan og valnøttbrød: oppskrift og fordeler av valnøtt bananbrød
Liker du brød?, Banan?, Og også nøtter?. I så fall er det ganske mulig at du nyter denne deilige næringsrik brød fullt av fordeler og egenskaper, som gir en utmerket mengde energi og som til slutt skiller seg ut nettopp fordi den er ideell for alle aldre: bananbrød og nøtter.
Vi står overfor et brød populært kjent med navnet Valnøtt bananbrød, selv om det er et originalt, klassisk og grunnleggende alternativ kalt ganske enkelt Bananbrød, og som består av a bananbrød enkelt, uten å legge til noen ekstra ekstra ingrediens som for eksempel nå er tilfelle av nøtter.
Hvor kommer dette nysgjerrige brød fra? Opprinnelsen må bli funnet i USA, hvor rundt et århundre siden ble denne deilige oppskriften utformet, som snart ble populær over hele verden. Og det blir faktisk et fantastisk alternativ for å dra nytte av de modne bananene som alltid ende opp med å holde seg i fruktskålen, ødelegge.
Hvordan lage banan og valnøttbrød
ingredienser:
- 3 bananer på sitt modne punkt.
- 75 gram hakkede nøtter
- 340 gram enkel siktet hvetemel.
- 225 gram sukker.
- 75 gram smørsalve.
- 2 små egg
- 4 ss melk for å myke deigen.
- 4 ss vann.
- Litt smør for å smøre molden.
forberedelse:
Vi starter med å lage sirupen ved å sette en varmeapparat på brannen med 100 gram sukker og 4 ss vann.
Vi lager sirupen med lav varme og uten å stoppe for å røre. Vi fjerner sirupen fra brannen og reserverer.
Vi legger ovnen til forvarming med en temperatur på 180 º C i 20 minutter.
Vi fjerner huden fra plantainene og knuser dem ved hjelp av en gaffel, vi kan også gjøre dem puree med blenderen.
For å lage deigen setter vi det siktede melet i en bolle og tilsett smøret, resten av sukkeret, det godt slåtte egget, de hakkede nøtene, de brønnflate bananene, sirupen og deigen.
Mens vi knead, legg til ca 4 ss melk og knead igjen. Vi sprer bunn og vegger av molden der vi går for å lage brød med litt smør. Hvis vi kanskje hadde papir fra ovnen, kan vi erstatte det med smør ved å forme molden med dette papiret.
Vi setter deigen i formen og kok brødet i 60 minutter og med en temperatur på 150 º C.
Når brødet er stekt, fjern det fra ovnen og la det avkjøles til romtemperatur.
Når det er kaldt helt, kan vi fjerne det. Vi vil la brødet hvile i 12 timer før du spiser det eller serverer det.
Fordelene med bananbrød og nøtter
På næringsinnsatsen til dette deilige brød er det ingen tvil om at vi er en veldig energisk mat, grunnleggende for innholdet i banan og også i nøtter.
På den ene siden, banan Det er en frukt som er enormt rik på vitaminer, blant hvilke vi kan nevne de i gruppe B (inkludert folsyre), vitamin C og E. Det gir også mineraler, spesielt kalium, magnesium og jern. På den annen side står det ut for å være a energisk mat for innholdet i karbohydrater.
På den annen side, nøtter De er deilige, uunnværlige nøtter innenfor et variert, sunt og balansert kosthold. Blant annet gir de vitaminer (B1, B2, B6 og E), samt mineraler som magnesium, kalium og fosfor. Ja, skiller seg ut for sin rikdom i fettsyrer, spesielt omega 6, spesielt nyttig for å forebygge hjerte-og karsykdommer og redusere høyt kolesterol og triglyserider.
Som vi ser står vi overfor en mat så næringsrik som energisk, som gir gode mengder karbohydrater, vitaminer og mineraler. I tillegg gjør den enkle forberedelsen det til et ideelt alternativ for praktisk talt alle aldre, som kan spises til frokost eller i snack.
Og med hva kan vi følge med? Vel, vi kan spise det alene, som det er, eller tilsett smør, syltetøy, yoghurt ... Som du forestiller deg, er det mange muligheter. emnerSvampekake oppskrifter
