Rødbete: egenskaper og fordeler

Tatt i betraktning at det er 3 typer rødbeter, må vi vite at deres differensiering er grunnleggende når de oppdager deres ulike fordeler og egenskaper som bidrar fra næringsmessig synspunkt.

Og det er det generelt mellom fordeler av bete viktigere uten å skille mellom de forskjellige typene som finnes og at vi kan konsumere i vårt daglige kosthold, skiller oss ut som en mat som er spesielt rik på antioksidanter og vitamin C.

I denne forstand, og spesielt på denne dyden, variasjonen kjent som rødbete, en plante som er hjemmefødt i Europa, og som fremdeles vokser i Italia.

Det er vanligvis veldig vanlig å bli konsumert i salater, spesielt i sommermånedene, takket være smaken og dens forfriskende kraft.

Høyt antioksidantinnhold

Antioksidanter er interessante i et sunt og balansert kosthold, spesielt fordi de bidrar til å redusere konsekvensene som frie radikaler forårsaker i kroppen vår.

Den er rik på flavonoider, antioksidanter som skiller seg ut som en sterk anticancer, slik at deres vanlige inntak innenfor et balansert kosthold bidrar til å forhindre utbrudd av kreft.

Høyt folatinnhold

Selv om opprinnelig lite kjent for denne fordel, er rødbete også interessant som en beskytter mot kardiovaskulære sykdommer, spesielt hjertesykdom.

Vi skylder denne viktige fordelen for folatinnholdet.

Rik på jern og folsyre

Som du sikkert vet, er jern et grunnleggende mineral for kroppen vår, spesielt for kvinner med menstruasjon eller gravide.

Av denne grunn, for de kvinnene som er i ett av disse to øyeblikkene, øker forbruket i rødbete.

Hjelper med å forhindre forstoppelse

Vi kan heller ikke undervurdere dets fiberinnhold, noe som bidrar til å forhindre forstoppelse, en av de vanligste tarm- og fordøyelsessykdommene.

Høyt innhold av vitamin C

Det er ingen tvil om at rødbete skiller seg ut fordi den er en av matene som er rike på vitamin C, som gir mer vitamin C, takket være innholdet i denne mikronæringsstoffet.

Næringsinnhold av rødbete

kalorier

41 kcal.

protein

1,6 g

karbohydrater

8,5 g

Totalt fett

0,1 g.

fiber

2,5 g.

vitaminer

mineraler

Vitamin C

10 mg.

natrium

62 mg.

Vitamin B1

0,03 mg.

kalium

336 mg.

Vitamin B2

0,04 mg.

kalsium

30 mg.

Vitamin B3

0,2 mg.

jern

0,5 mg.

Vitamin B6

0,04 mg.

magnesium

25 mg.

Folsyre

72,5 mcg.

fosfor

45 mg.

Bilde | Peter Grima Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

Epifiz Bezi Nasıl Temizlenir - Zihin Gözü ilacı - 3. göz (Kan 2021)