Kirsebær eller kirsebær syltetøy: deilig oppskrift lett å lage

Vi er i full sesong av kirsebær, kirsebær eller ananas, er derfor den beste tiden å smake dem, enten som frisk frukt eller også å forberede dem med en utsøkt hjemmelaget syltetøy, bevare dem og smake dem når som helst på året.

Nærværet av disse fruktene fyller våre markeder og marker, det er en sommerfrukt, og denne sesongen gir oss også et stort utvalg av deilige frukter, rik på vann, vitaminer, mineraler og gode næringsegenskaper for kroppen vår.

Kirsebær tilhører gruppen av røde frukter eller frukt av skogen er rike på antioksidanter, vitaminer i gruppe A, B, C, mineraler som kalium, kalsium, jern, magnesium, svovel, fosfor.

Fordelene med kirsebær for organismen vår

Å være rik på vann og fiber virker som en lett avføringsmiddel, de er vanndrivende, de hjelper oss til å fungere skikkelig i tarmtransitt og å slippe ut giftstoffer fra kroppen.

Å være antioksidanter hindrer oss fra å aldre eller oksidere celler.

I tillegg til syltetøy, med denne lille frukten, kan vi også lage andre oppskrifter som smoothies, is, juice, kirsebær sirup, kirsebærlikør, kirsebær i sirup eller inkludere dem også i konditorivarer i kaker eller paier.

Som vi har sagt før du utnytter det faktum at de er i full sesong, gir vi oppskriften til å lage en deilig og hjemmelaget oppskrift for å lage en kirsebærstopp.

Det er veldig lett å gjøre, selv om det som blir mer underholdende er å debone, fjern røret, for det formål trenger vi en ginster eller boning maskin.

Hvordan lage en kirsebær syltetøy

Når vi kjøper dem, må vi velge de som er modne, men faste, og de er ikke skadet eller skadet. Vi vasker dem godt, vi fjerner halen og rørene.

ingredienser:

Et kilo og kvart kirsebær, 1.250 gram.
Juice av en sitron.
750 gram hvit sukker

forberedelse:

Vi vasker kirsebærene godt, vi fjerner rabito og rørene. Vi legger alle kirsebærene i en kjele. Tilsett sukkeret på toppen og sitronsaften.
Sett lokket på kjelen og la kirsebærene hvile i en time og inne i kjøleskapet.
Deretter setter vi kjelen med kirsebærene på brannen, og vi lagrer syltetøy med lav ild uten å stoppe for å røre til den begynner å koke.
Når det kokes, fortsetter du å lage mat med lav varme og uten å stoppe for å røre i en halv time eller til vi merker det tykke, tar det utgangspunkt i syltetøy.
Slå av varmen og la syltetøyet hvile i 10 minutter.
Deretter deponerer vi syltetøy i glassbur og hermetisk forseglet, og at vi tidligere har sterilisert slik at syltetøyet holdes i optimale forhold.
Ved å holde syltetøyet godt kan vi lagre det i pantryet for å smake det når som helst på året.
Kirsebær syltetøyet er ideelt for å nyte det i frokoster, snacks, spred på toast, brød, på myk ost, med en yoghurt, å fylle kaker, lage tarts, kort sagt, en utsøkt delikatesse.

Vokner du å forberede det og smake det? Hvis du ikke likte syltetøyet med kirsebærstykkene, kan du knuse dem med blenderen og deretter holde den som vi sa før. emnerJam forskrifter