Natriumrik mat
den natrium Det er en av de mest overordnede mineralelementene i blodet og i de forskjellige ekstracellulære væskene i organismen vår, og har en ekstremt viktig rolle.
For eksempel bidrar det til å opprettholde balansen mellom de forskjellige væskene i kroppen vår, i opprettholdelsen av syrebasebalansen, i hydrering av alle våre celler, og i normal spenning i musklene.
Siden vi kan finne natrium I de fleste eksisterende matvarer bør de normale behovene til en person ikke overstige 1 til 2 gram per dag. Selv om, som vi vet, bidrar det normale bidraget til en daglig matration mye mer (fra 5 til 7 gram per dag, omtrent).
Selv om forbruket av natrium Det er kontraindisert i noen sykdommer, spesielt hos personer med høyt blodtrykk, bør unngås mangel, da det er et grunnleggende mineral for riktig kroppsfunksjon.
Av denne grunn lager vi en samling av følgende natriumrik mat.
Natriumrik mat
| Natriuminnhold i mat | |
| Felles salt | 40.000 |
| Tang (tørket) | 4.000 |
| Fisk og røkt kjøtt | 2.000 – 4.000 |
| oliven | 2.000 – 3.000 |
| pølser | 800 – 2.500 |
| sylteagurk | 1.200 – 1.600 |
| kapers | 1.100 – 1.500 |
| Sild (røkt) | 1.000 |
| Salty cookies | 1.000 |
| pølse | 1.000 |
| Sardiner (i olje) | 750 |
| pølse | 1.000 |
| pølser | 600 – 1.000 |
| ost | 400 – 1.000 |
| Laks (hermetisert) | 550 |
| Tunfisk (hermetisert) | 540 |
| brød | 500 – 650 |
| Potetgull | 350 – 400 |
| bevarer | 300 – 400 |
| Smør (med salt) | 400 |
| nyrer | 300 |
| Sveitsisk chard | 145 |
| margarin | 100 |
| bete | 100 |
| selleri | 100 |
| spinat | 100 |
| Fisk (fra sjøen) | 60 – 140 |
| Fisk (ferskvann) | 60 – 100 |
| lam | 80 – 90 |
| kylling | 70 |
| champignon | 25 – 65 |
| Egg (hele) | 70 |
| kalkun | 60 |
| svin | 60 |
| purre | 50 |
| nepe | 50 |
| Melk (100 ml) | 50 |
