Sesam olje: fordeler og egenskaper for helse

på sesamfrø (enten hvit eller svart), har vi talt til deg ved andre anledninger, som skiller seg ut nøyaktig fra næringsmessig synspunkt for deres utrolig rikdom i sunne fettsyrer -En spesielt omega-6 flerumettede fettsyrer, og blir dermed et utmerket naturlig alternativ når det gjelder å ta vare på vår kardiovaskulære helse og redusere de høye nivåene av både kolesterol og fett i blodet.

I tillegg er de også veldig rike på kalsium, fosfor, kobber, magnesium og mangan, så vel som vitamin E og gruppe B, proteiner og lecitin. presist fra det første kaldtrykket av sesamfrøene får du den som kalles sesamolje, som er ekstremt motstandsdyktig mot oksidasjon (det vil si at den ikke oksyderer lett), og brukes både til matlaging og kroppsmassasje, i tillegg til å gi mange egenskaper for hår, hud eller for vår helse generelt .

Ja, For å kunne dra nytte av alle dens dyder, er det viktig å kjøpe uberørt sesamolje, siden ellers vil det ha mistet de fleste av egenskapene, spesielt hvis vi ønsker å nyte sine viktigste og fremragende kvaliteter internt.

Dydene til sesamolje

Å nyte en sunn og sunn hjerne

Sesam olje er veldig rik på fosfolipider og lecitin, som er uunnværlig for opprettholde god hjernehelse, ved å bidra til å forbedre både minne og tenkning.

Faktisk sier mange lærde at hjernen til en sunn person har mellom 20 og 25% fosfolipider, mens det til en person med psykisk lidelse er omtrent 10%.

Styrker og bryr seg om nervesystemet vårt

Sesam olje er ekstremt rik på magnesium. Av denne grunn har sesamolje tradisjonelt blitt ansett som en Styrker i nervesystemet, og hjelper ikke bare med å styrke det, men å ta vare på det på en helt naturlig måte.

I denne forstand er det enkelte forfattere som er enige om å peke på det ville bidra til å gjenopprette stemning og humør hos deprimerte mennesker, eller hos dem som er mentalt og følelsesmessig veldig utmattet eller sliten.

I tillegg har det ikke bare en tendens til å styrke vårt nervesystem, men også fungerer som en god tranquilizer, derfor er det vanligvis brukt i utførelsen av kroppsmassasje.

Ideell for et sunt kardiovaskulært system

Et vanlig konsum av sesamolje hjelper oss å ta vare på vårt hjerte-systemet, et utmerket naturlig alternativ, ikke bare innenfor noe diett eller sunt og variert kosthold, men spesielt når vi har høyt kolesterol og triglyserider og vi må senke deres forhøyede blodnivåer.

Denne kvaliteten er funnet i dette naturlige produktet, spesielt takket være nærværet av lecitin og omega 3 og omega 6 flerumettede fettsyrer. Og mens lecitin hjelper fett, holder ikke seg fast og akkumuleres i arteriene , fettsyrene bidrar til å eliminere fettene som er tilstede i dem.

Fordeler for hud og hår

Sannheten er at sesamolje er et naturlig produkt kjent for sine forskjellige kvaliteter for både hud og hår:

Egenskapene for huden: Det er nyttig å revitalisere huden, derav bruk i behandlinger mot slaphet og appelsinskall. Det er egnet til å lage masker for huden etter soling, siden den favoriserer naturlig soling. På den annen side er det en utmerket hud fuktighetskrem.
Dens egenskaper for hår: Det er spesielt egnet hvis det er skur på hodebunnen eller i nærvær av tørt og kjedelig hår. Et egnet alternativ er å bruke den som en hårmaske.

Anti-inflammatoriske egenskaper

Tilstedeværelsen av fettsyrer (spesielt linolsyre og oljer, som vi har nevnt i de forrige linjene), gir denne oljen en veldig interessant anti-inflammatorisk virkning, derfor brukes den i Øvelse av massasje for å lindre smerter i ledd og muskel.

Hvis du vil lære å lage en deilig oppskrift forskjellig, så vel som næringsrik, vil vi oppdage hvordan du gjør en fantastisk sesammelk, ideelt som et alternativ til kumelk.

Hvordan ta sesamolje for å nyte fordelene

Først, før du bruker sesamolje (spesielt på huden), er det hensiktsmessig å utføre en allergitest, slik at du vil sikre at du ikke er allergisk mot olje.

Når dette er gjort, hvis du vil nyte fordelene dine internt, Det anbefales å ta en spiseskje med frokost og lunsj (2 maksimum per dag), den første av dem faste.

Når forbruket ikke er tilrådelig

Forbruket av sesamolje under følgende forhold anbefales ikke:

graviditet: siden sesamolje gir lignaner, en type fytoøstrogener som kan påvirke riktig utvikling av graviditet.
Diaré og oppkast: sesamoljen har avføringsvirkning, er kontraindisert ved diaré eller oppkast.
Sykdommer i leveren og nyrer: i disse tilfellene anbefales det ikke å konsumere det uten råd og oppfølging av lege, siden sikkerheten til denne maten under disse forholdene ikke er kjent.

Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerolje