Minestrone suppe: oppskrift på den tradisjonelle italienske suppe

Med den generelle temperaturfallet som vi har begynt å lide i løpet av desember, ser mange av dere ikke med dårlige øyne, ta en rik varm suppe før de går i dvale. Det er en god måte å lage fordøyelse med en lett, men velsmakende tallerken som også er veldig sunn for vår helse på grunn av sitt høye innhold av grønnsaker, kjøtt og frokostblandinger.

I denne forstand, Italiensk gastronomi tilbyr oss det som er kjent som minestrone suppe, en veldig fortært kjøttkraft gjennom alt regionene i det transalpina landet om vinteren. Faktisk er det mange turister som hver gang de går til Roma, Firenze eller Venezia av besøk, bestemmer de seg for å prøve det etter de mer enn berømte retter av pasta eller pizza.

Dessuten er det mange som bestemmer seg for å lage denne minestrone-suppen fra kjøkkenet i hjemmene sine, ved å bruke ferske grønnsaker som de kjøper på nabolaget, og ledsage dem med andre ferske produkter fra regionen.

Oppskrift av minestrone suppe. I reneste italiensk stil

Begynner du å gjøre munnen vannet med alt dette, ikke sant? Vel, ikke bekymre deg. Og er det gjennom Følgende oppskrift som vi foreslår deg fra NatureVia, du skal innse hva Enkelt å forberede hva er denne minestrone suppe. Selv om du først og fremst trenger følgende ingredienser.

Ingredienser til å lage minestrone suppe:

100 gram hvite bønner
2 poteter
2 gulrøtter
1 purre
1 courgette
2 fedd hvitløk
2 løk
120 gram nudler
1 liter kyllingbuljong eller grønnsaker
Revet parmesanost
Olivenolje
pepper
Sal.

Fremgangsmåte for å lage minestrone suppe:

I første omgang må vi kutte grønnsakene i små stykker som vi så sender til en gryte med olivenolje. Deretter legger du til den hvite bønnepotten som vi vil steke med resten av ingrediensene.
Etter dette, hell i potten kylling bouillon eller grønnsaker som vi vil pepper til vår smak med alle de fine nudler. La det lage mat i 25-30 minutter over middels varme. Det må fjernes for å unngå at ingrediensene forblir i bunnen av potten.
Etter denne tiden fjerner vi suppen fra brannen. Dryss med en liten parmesanost til vår smak. For å forbedre sin smak, kan du også legge til taquitos bacon eller røkt skinke.
Til slutt, bare send denne kjøttkraft i individuelle boller eller boller ved hjelp av en kasserolle. Du kan også ledsage dem med et par toastbrødkjeks med litt chedarostspredning.

Kort sagt, som du har sett, Denne minestrone suppe oppskriften kan være forberedt i blink av et øye. Av denne grunn er det en veldig nyttig første rett som du vil få blend alle dine gjester. Så ikke se etter en unnskyldning og gi den en mulighet i løpet av julen. Buon appetito!