Er det ok å ha yoghurt om natten?
den yoghurt Det er en ekstremt sunn mat, rik på visse essensielle næringsstoffer og andre fordelaktige forbindelser for kroppen vår. For eksempel, som vi vil analysere i detalj gjennom hele dette notatet, står det ut for at det er veldig rik på kalsium og sunne bakterier for tarmene våre og vår bakterielle flora. Videre kan det også gi interessante mengder vitamin D så lenge det er beriket.
I en annen anledning har vi snakket med deg om Fordelene ved å spise en yoghurt om dagen, gitt at det er en veldig komplett, næringsrik melkemat og egnet nettopp fra næringsmessig synspunkt. Det er imidlertid mulig at du på en annen gang har spurt om det er et passende alternativ for eksempel å spise det under middagen, like før du legger deg til sengs.
Før du svarer på spørsmålet, er det nødvendig å internalisere oss mer grundig om fordelene og ulempene ved denne maten. Vi vil starte med sine positive sider.
Vi står overfor en matrik rik på kalsium; Faktisk gir en beholder med lavt fett naturlig yoghurt (ca 220 gram og ca 143 kalorier) 42% av de daglige kalsiumbehovene. Dette er enda bedre i gresk yoghurt - kongen av yoghurt! - som inneholder et høyere kalsiuminnhold. Det er også svært rik på vitamin D, spesielt de berikede yoghurtene, som kan gi opptil 30% av D-daglige daglige verdier som kreves.
Sikkert vil du vite at yoghurt bidrar til probiotika, "vennlige" bakterier som er gunstige for kroppen vår, og oppfyller funksjonen til å beskytte tarm og skjede (i tilfelle kvinner) fra andre bakterier som kan forårsake sykdommer.
Av den grunn forbedrer funksjonen av fordøyelsessystemet vårt, siden de sunne bakteriene i yoghurtene er veldig gode for normalisering av bakteriell mikroflora, og oppnår en bedre gastrointestinal funksjon. Noen av disse bakteriene, som Lactobacillus acidophilus, forebygge diaré, forbedre de som lider av kronisk forstoppelse.
Selv om yoghurt er et meieriprodukt, visste du det hjelpe folk med laktoseintoleranse?. Videre har det blitt bevist at Lactobacillus acidophilus kan forbedre laktosetoleranse for de som lider av intoleranse.
På den annen side, dette gunstige bakterier bidrar til å forhindre infeksjoner, siden det kan bekjempe vaginale infeksjoner, så anbefales det for kvinner som ofte lider av dem.
Forbedre våre forsvar, gitt at tilstedeværelsen av disse bakteriekulturer øker responsen av vårt immunsystem som kan generere lymfocytter og antistoffer. Det er derfor yoghurt anbefales for de som har svekket sitt immunsystem (de eldre, for eksempel).
Som du vil se er det flere fordeler, men innen de viktigste ulempene må vi nevne bidraget av fett og sukker. En beholder med 220 gram hel yoghurt kan ha 7 gram totalt fett (hvorav 5 gram er mettet fett).
Hvis vi bytter til fettfattig naturlig yoghurt, vil vi redusere total og mettet fettinntak med ca 50%. For å unngå å spise fett så mye som mulig, bør du velge normal gresk yoghurt siden dets totale fettinnhold er omtrent 0,88 gram ikke noe mer.
Hvis vi går på spørsmålet om sukker, er også den naturlige gresk yoghurt den beste varianten. Husk at unflavored yoghurt er mye bedre enn de med en god smak - selv om begge er fettfattige - siden sistnevnte kan inneholde 300% mer sukker enn de første.
Er det ok å ha yoghurt om natten?
Sannheten er at mens yoghurt kan være en mat med mange fordeler, er det i seg selv ikke nok. En middag med bare yoghurt er utilstrekkelig for kroppens krav, derfor kan vi ikke gjøre dette som en vane, da det kan til og med være kontraproduktivt mot dietten. Det er åpenbart at det er folk som velger å "spise noe lett" og velge bare en yoghurt. I disse tilfellene betyr lette spisesteder ikke å spise bare en yoghurt for endelig å bli sulten.
Ideelt sett kan du kombinere den med andre lette matvarer som salater, frukt og friske oster for å lage en sparsommelig middag. Husk at hvis du vil gjøre en diett til å gå ned i vekt, og du har tvil om hvordan du kan organisere dietten for å oppnå målet, kan du konsultere en ernæringsekspert som vil hjelpe deg med å designe et velbalansert diett.
I alle fall, som mange ernæringseksperter sier og anbefaler, yoghurt selv er tilstrekkelig om natten, så lenge det er en naturlig yoghurt som vi personlig velger å søte med sunnere alternativer, som for eksempel er tilfellet av panela eller honning.
Noen sunne og sunne ideer
Hvis du liker yoghurt, og du skal begynne å inkorporere den til middager, foreslår vi noen unike og sunne alternativer, ideelle for dagens siste måltid:
- En bolle med naturlig skummet yoghurt med jordbær: Det er en næringsrik og deilig oppskrift. Dens forberedelse er veldig enkel, siden du bare må sette en naturlig skummet yoghurt i en bolle eller en bolle, vaske en håndfull jordbær, ta av toppdelen og kutte dem i stykker. Hvis du ønsker kan du søte med litt panela eller honning.
- Salat med yoghurtsaus: Det er et unikt alternativ for å nyte en deilig fersk salat, som i tillegg til velsmakende vil skille seg ut for å være veldig lett. For forberedelsen trenger du bare 1 bolle vanlig yoghurt, 1 eple, 1 salat, 3 spinatblad, en halv sitron, ekstra jomfruolje, svart pepper og salt. Hell først yoghurten i en bolle, legg deretter litt svart pepper og salt. Klem halvt sitron og legg juiceen til yoghurtskålen. Hell et skvett med ekstra jomfruolje, og bland godt. Vask salatene godt og kutt det ved hjelp av hendene i en stor bolle. Vask spinatbladene og gjør det samme som med salat. Peel eplet og kutt det i tynne stykker. Hell yoghurtsausen og bland godt sammen med to treskjeer. Server og nyt. Du kan legge til noen croutons hvis du ønsker det.
- Kyllingsandwich med yoghurt: For å forberede denne smørbrød eller smørbrød trenger du bare 1 kyllingbryst, 2 store skiver med smørbrød, 2 ark salat, 1 skje med vanlig yoghurt, 1 skje majones, salt og sort pepper. Først legg kyllingen i stekepanne eller griddle og kok på grillen til den er gyldenbrun på begge sider. Hak det godt og bland det i en bolle med majones, yoghurt, pepper og salt. For å fullføre, smør brødet lett og fyll med blandingen.
