Konsekvenser av overskudd av natrium

Har du vanligvis en tendens til å spise mye natriumrik mat, eller å inkludere for mye salt i oppskrifter og retter? Selv om du ikke lider av høyt blodtrykk, bør du nok vite at Konsekvenser av overflødig natrium i helse går det langt utover å ha bare høyt blodtrykksnivå.

Sannheten er at, i motsetning til det som vanligvis er tenkt, natrium Det er et grunnleggende mineral for vår organisme. Bidrar til å opprettholde balansen mellom væskene i organismen, det er grunnleggende i opprettholdelsen av den sure basale balansen, i muskelens normale spenning og hydrering av alle cellene våre.

I denne forstand bør det anbefalte inntaket av natrium høyst per dag ikke overstige 1 eller 2 gram, selv om virkeligheten er ganske forskjellig: det normale bidraget varierer vanligvis mellom 5 og 7 gram per dag.

Hva er de negative effektene av overflødig natrium på helse?

Høyt blodtrykk

Selv om det er sant at det er en av de mest populære og kjente effektene, er virkeligheten det som vi vil se nedenfor, er det ikke den eneste.

Eksistensen av hypertensjon vurderes når blodtrykkstallene er høye, over 140/90 mmHg, i forhold til de normale blodtrykksverdiene.

Høyt blodtrykk kan forårsake, fremfor alt hjerteproblemer og nyreskade, blant andre konsekvenser.

Gastrisk problemer

Overdreven forbruk av natrium påvirker utseendet av gastritt, magesår og kan være en risiko for utseende av magekreft.

Problemer i nyrene

Ved å generere ekstra innsats for nyrene, slik at de kan fjerne overflødig natrium gjennom urinen, kan det over tid på alvor påvirke operasjonen.

Bone problemer

Konsumet har vært relatert til økt forekomst av osteoporose, siden det øker urinutskillelsen av kalsium.

Problemer i huden

I tillegg til å beholde væsker hindres blodsirkulasjonen vanligvis i en større forekomst av mørke sirkler, cellulitt, ødemer og åreknuter.

For alle indikasjoner, siden det er vanlig at maten vi bruker daglig gir oss mengden natrium som kroppen trenger, er det mest nyttige alternativet å velge noen naturlige saltalternativer, for eksempel å velge urter eller krydder til smak måltidene.

Med informasjon fra | Vitónica

Bilder | Leonid Mamchenkov / h0lydevil Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

VKR - Ukens tema - Kjemisk binding (Mars 2024)