Hvordan lage melk fra fuglefrø
Selv om tradisjonelt kjent som mat for fugler, sannheten er at de siste årene forbruket av fuglefrø av et stort antall mennesker, takket være at de har overskredet vitenskapelig informasjon om deres forskjellige fordeler og egenskaper.
Nøyaktig en av fuglefrø fordeler mest kjent er relatert til sine slankende dyder. En egenskap som skyldes fremfor alt innholdet i lipase, et enzym som er ansvarlig for å eliminere overflødig kroppsfett.
Fra et ernæringsmessig synspunkt er en kornblanding rik på planteproteiner, slik at 100 gram kanariefrø gir 14 gram protein, som igjen markerer kalsium og fosforinnhold.
Hvordan lage kanariefrøsmelk?
ingredienser
- 6 ss fuglfrø
- vann
forberedelse
1) Sett i en bolle de 6 ss kanariefrø og dekk med vann.
2) La det stå i ro gjennom hele natten.
3) Neste dag fjerner vannet og fortynner frøene.
4) Kok en liter vann.
5) Når det avkjøler, legg til de flytende frøene og belastningen.
Fordeler og egenskaper av fuglesmelk
- Høyt innhold av vegetabilske proteiner.
- Lavere kolesterolnivåer og høye triglyserider.
- Forhinder arteriosklerose
- Det bidrar til å eliminere fett.
- Depurativ og vanndrivende.
Når skal du drikke melk av fuglefrø?
Det er ideelt å ta et glass med kanarisk frømelk på tom mage og en annen før du går i dvale.
