Hvordan lage kastanjemelk

den kastanjer De er deilige tørkede frukter, som skiller seg ut nettopp for å være en av de karakteristiske matene på høsten, sammen med andre naturlige produkter som vi også kan nyte i denne vakre tiden på året, som det er tilfelle av sopp eller fiken. Det er vanlig å se mange familier i denne sesongen som nyter en veldedagsvalgkastanje, enten å spise dem rå (men husk å tygge dem mye, siden de ikke pleier å være veldig fordøyende), stek dem eller bruk dem i deilige dessertoppskrifter.

Selv om det pleier å være mindre vanlig enn andre varianter av vegetabilske melker, og faktisk er det ikke vanlig å bruke kastanjer for deres forberedelse, sannheten er at fra dem kan vi lage en fantastisk kastanjemelk (eller hva er det samme, en deilig grønnsakdrink av kastanjer).

Det er mindre kjent enn andre vegetabilske drikker som soya melk, rismelk eller havremelk, men det kan ikke bli en fantastisk vegetabilsk drink med interessante egenskaper og fordeler.

Hvordan lage kastanje-drikk

Hva trenger du? ingredienser:

1 kopp kastanjer (avskallet)
4 kopper vann
1 klype salt
Honning eller hele rørsukker

Fremgangsmåte for å lage kastanjemelk:

La kastanjene fuktes i vann.
Rist kastanjene i en kasserolle.
I mellomtiden varme vannet.
Når vannet er varmt, legg kastanjene og la det stå i 10 minutter.
Gå gjennom en beater og deretter spenne ved hjelp av en klut med fin klut.
Bli med i væskepreparatet og kastanjepureen som ble igjen i kluten når vi satte dem sammen. KLAR!
Hvis du vil, kan du søte etter smak.