Hvordan lage en deilig ferskenbrød
I motsetning til hva en feil har en tendens til å tenke, er sannheten det brød er en sunn og veldig komplett mat, som absolutt ikke gjør deg fett, og som fremfor alt kan bli et ideelt alternativ for frokost, lunsj eller til og med middag.
Men vi må ikke forveksles, nøkkelen er å velge kvalitet tradisjonelt brød, i stedet for det typiske lavprisbrødet som i dag er det mange supermarkedhyller og antok "bakerier" som egentlig ikke er noe annet enn butikker som selger forkokt eller oppvarmet brød.
Videre er et godt kvalitetsbrød en som er laget av surdeig, i hvis sammensetning vi finner fytase, et enzym som hjelper på en svært positiv måte når vi forbedrer tarmens funksjon.
I alle fall, brød kan bli et uendelig deilig alternativ for å nyte forskjellige smaker og alternativer. For eksempel kan vi lage en utsøkt bananbrød og nøtter (som tradisjonelt er kjent som Walnut banan), eller den populære figen brød.
Vi kan til og med gå litt lenger og velge et næringsrikt brød og enormt deilig, samtidig som det er forskjellig, som vil gi alle de kvaliteter som krydder gir oss på den ene siden og honning på den andre: den fantastiske honningbrød og krydder.
Men hvis du er lidenskapelig om frukt brød, og for en tid siden elsket du fikenbrødet på den oppskriften vi forklarte på den tiden, kan du gjerne lage en ny og deilig oppskrift hjemme: denne gangen er det en tur til ferskenbrød.
Hvordan lage et ferskenbrød hjemme
Denne oppskriften på ferskenbrød er veldig lett å forberede og kan også gjøres med tørkede aprikosabrikoser. Det er et brød som er veldig rik.
ingredienser:
For å lage denne ferskenbrødet trenger vi 250 gram ferskenabrikoser, 450 gram enkel hvetemel, 2 egg, 150 gram sukker, 100 gram brunt sukker, 100 gram smør med salt, 6 ss melk, 6 spiseskjeer av mineralvann (for å lage sirupen) og litt smør for å smøre formen.
Tilberedelse av ferskenbrød:
Vi legger ferskenabrikosene i bløt i varmt vann, slik at de blir myke, med en times bløting vil være nok.
Etter tiden drenerer vi orejonene godt og hugger dem på en liten måte.
Legg sukkeret og 6 ss vann i en varmeapparat for å lage sirupen.
Vi forvarmer ovnen med en temperatur på 180 ° C i 20 minutter.
Forbered en bolle for å lage deigen. Vi introduserer det tidligere siktede melet, det brune sukkeret, de bankede eggene, sirupen, ferskenbitene, smøret og vi knead alt i bollen.
Vi tar en rektangulær mugg eller to små mugg og spre litt smør på veggene og bunnen. Da setter vi deigen i formene.
Vi presenterer formen i ovnen og kok brødet i en time med en temperatur på 150 º C.
Fjern forsiktig brødet fra ovnen og la det avkjøles til romtemperatur. Når det er kaldt, kan vi fjerne det. emnerBrødoppskrifter
