Lengre levetiden til maten er mulig, oppdag hvordan du kan bevare dem
Vi vet at ingenting forblir og at over tid forverres alt, enda mer når det gjelder mat og spesielt hvis de er ferske matvarer. Det er mulig å utvide levetiden til maten litt lenger hvis vi gir ham den rette behandlingen for det.
Noen studier har vist at i mange husholdninger fordi de ikke sparer godt eller, riktig blir maten i søppel. Splurge mat i dag med tiden vi kunne kvalifisere som luksus, og vi burde ikke tillate det å være slik.
Derfor, bevare maten på riktig måte, tillater oss å lagre noe mer i handlekurven. Hvis du er interessert i å utnytte maten og spare litt mer, vær oppmerksom på en rekke tips som vi gir nedenfor.
De er en serie enkle og enkle å utføre tips, det består bare av en holdningsendring og retter feil som vi kan begå når vi sparer maten.
Hvordan å forlenge levetiden til mat naturlig
Grønnsaker og frukt
Vi begynner da ved grønnsaker. Vi vet alle at kjøleskapet er det beste stedet for bevaring, selvfølgelig på riktig måte for å sikre 100% bevaring. Vi må lagre dem i tilhørende skuffer for den funksjonen siden det er stedet for kjøleren som har mindre kulde.
Vi vil beholde dem, hvis de er veldig store som det er tilfelle av gresskaret, delt inn i stykker i poser som vi vil pierce litt slik at det oppstår.
De mindre grønnsakene, slik som courgetter, gulrøtter, lagres uten bagasje. Når vi lagrer grønnsak eller frukt i bagged kjøleskapet, bør vi huske å stikke på posen.
Hvis tomater er modne, lagrer vi dem uten en pose i skuffen i kjøleskapet. Hvis de fortsatt er grønne, kan vi holde dem på et tørt sted, ut av kjøleskapet og når de modner i kjøleskapet.
Når det gjelder purre, vårløk, ung hvitløk, ømsløk, må vi beholde dem uten å legge seg i kjøleskapskuffen.
De fleste fruktene kan holdes utenfor kjøleskapet, så lenge vi ikke har delt dem. Når det gjelder split frukt, vil vi holde den pakket inn i en liten gjennomsiktig film, og ta den ut en stund før du spiser den, vil vi legge merke til dens smak bedre.
Fisken
Den friske fisken i kjøleskapet varer bare 2 dager, vi vil holde den ren i kjøleskapet, i stedet for andre matvarer, hvis vi kanskje ikke forbruker det innen den tidsperioden, holder den ren i fryseposer og frys den slik at den holdes i god stand.
Fisken er ikke tilrådelig å holde den uten rengjøring siden det vil miste friskheten, det vil også miste kvalitet, og vil gi en dårlig lukt.
Derfor må vi rense det etter hva vi kjøper, om vi skal spise det friskt eller om vi skal fryse det.
Kjøttet
For å bevare fersk kjøtt, i kjøleskapet varer 3 til 5 dager, det beste stedet skuffer eller skuffer som kjøleskap vanligvis bringer for å plassere kjøttet.
Vi bør ikke lagre dem i skuffene eller beholderne på markedet, det er bedre å holde dem i rene poser.
Det er heller ikke tilrådelig å forlate kjøttet i et avdekket fat fordi luften er skadet og de begynner å gi en dårlig lukt.
Hvis vi ikke kommer til å konsumere det på de ovennevnte dagene, bør vi sette dem i fryseposer og fryse dem når vi kjøpte dem.
Hvis kjøttet er i fileter, holder vi hver filèt i en egen pose.
Melk og meieri
Behandlingen av melken når beholderen er åpnet vil vare lenger eller mindre, avhengig av hvilken type melk vi har kjøpt.
I tilfelle av fersk eller pasteurisert melk bringer vanligvis kort forbrukstid, og hvis vi åpner det, varer det maksimalt 3 dager, og det er det beste stedet å holde det på kjøleskapsdøren.
På den annen side varer melken vi kjøper sterilisert, etter å ha blitt åpnet i kjøleskapet, opptil 5 dager.
Melken vi kjøper i murstein har vanligvis en lengre dato, men når den er åpnet i kjøleskapet, varer den ca 8 dager, og uten åpning i pantryen ved romtemperatur vil den vare til utløpsdatoen.
Melk er et produkt som vi lett kan legge merke til at det har blitt bortskjemt, av lukten, og av den sure smaken, så snart vi ser at melken er bortskjemt, bør vi kaste bort den og ikke konsumere den.
Frisk eller øm ost skal oppbevares i kjøleskapet slik at den ikke ødelegger og kan vare i 5 eller 6 dager ved kjøleskapets dør eller ost eller smørbrød.
Semitierno-osten, ikke veldig herdet, vi kan holde den i kjøleskapet, bedre innpakket i bakepapir, eller i plastemballasje, bør vi ikke lagre den i plastposer da det forhindrer svette og fyller med mugg.
Den halvhårede osten kan også oppbevares i kjøleskapet på samme måte som semitierno eller ved romtemperatur i tradisjonell ostfremstilling.
Den herdede osten, vi kan holde den ved romtemperatur i osten.
Eggene
Eggene skal være sikre på å kjøpe dem alltid friske, selv om de kommer med utløpsdatoen, kan de holde opptil 2 uker, så lenge de er i kjøleskapet.
Det er bedre å beholde det i samme beholder hvor de kommer og i et stativ av kjøleskapet, der temperaturen på kjøleskapet er bedre vedlikeholdt, er mer stabilt enn i eggkoppene som kommer inn i dørene.
Pass på at du holder dem med spissen nedover.
På tidspunktet for å kjøpe eggene bør vi merke seg at de ikke er flekker, og at skallet ikke er ødelagt eller kaskaderende.
Brødet
Brødet er en mat som vi kan få nok ytelse til og bruke det godt.
Vi kan spise det friskt, kjøpe en mengde brød og fryse det, så vi vil ha brød klar for et øyeblikk, eller vi vil bake brødet som er igjen, så vi kaster ikke noe bort.
Vi kan også dra nytte av brødet som vi har igjen for å lage forskjellige desserter som pudding, torrijas.
Den beste måten å bevare ferskt brød på, er i en klutpose eller i tradisjonelle brødkasser.
Vi burde ikke legge den i luften, hvis vi har litt ferskt brød, kan vi kutte det i stykker og fryse det i fryseposer, og noen timer før vi spiser det, tar vi det ut. Vi kan også tine det i mikrobølgeovn og varme det opp.
Et annet alternativ, som vi tidligere har sagt, er å bake det ferske brødet som er igjen i ovnen.
Muggbrødet kan også fryses, så det vil ikke ødelegge.
Sauser og syltetøy
Hjemmelagde sauser kan frosses nystekte laget i fryseposer og tines når vi går for å forbruke dem.
Friske hjemmelagde sauser inne i kjøleskapet varer så lenge som 6 eller 7 dager.
Industrisausene, når de åpnes, vil bli holdt i kjøleskapsdøren, i flasker som kommer og tett dekket.
For hjemmelagde syltetøy en gang åpnet, vil vi holde det i kjøleskapet godt dekket, hvis vi har gitt riktig steriliseringsbehandling i kjøleskapet, når vi har forberedt det, varer det ca 5 eller 6 måneder.
Men å være hjemmelaget og ikke tidligere sterilisert, varer kjøleskapet en uke.
Industrielle syltetøy når vi har åpnet dem, vil vi holde det inne i det kjølte godt dekket, vanligvis blir de forbrukt før de kommer til å utløpe.
Beholderen
Beholderen, når vi åpner en boks og vi har igjen innhold, kan vi lagre den i plast eller glassburer i kjøleskapet og kaste boksen der den er kommet.
Vi må konsumere det i en uke, men vi kan også fryse den.
Å holde esken åpen i kjøleskapet, vil føre til at oksygen kan oksyderes og oksideres og til slutt ødelegger maten.
Andre matvarer
I tilfelle av poteter eller løk er det bedre å holde dem utenfor kjøleskapet, på et tørt sted, og beskyttet mot lys og separat. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.
