Finn ut hvordan du kan lage en deilig vegansk ostekake

Kaller det "trend" eller "livsstil", veganer hver dag får mer grunn i denne varierte og skiftende verdenen vi lever i. Og selv om du ikke tror det, spesielt hvis du ikke vet hva veganismen er eller ikke er veldig satt i denne spennende livsstilen, kan veganere spise det samme som deg, men gjør betydelige eller små endringer i ingrediensene de bruker til å lage tradisjonelle oppskrifter eller egen dag til dag.

Tror du ikke på oss? Vel, vær så lurt å lese dette innlegget slik at du kan oppdage hvordan lage en vegansk ostekake. Ja! Den deilige desserten vi allerede vet, men det er selvfølgelig forberedt på en annen måte som respekterer vegansk prinsippet: Ikke bruk ingredienser av animalsk opprinnelse i preparatet.

Det er en dessert som appellerer til voksne og barn, som kan nyte det når som helst på dagen, og som også gjøres super lett. Det fremhever også sin allsidighet av smaker og rike teksturer før vår gane.

Hender på jobben! Vegan ostekake oppskrift

Som enhver annen forberedelse krever en vegansk ostekake visse ingredienser i bestemte mengder, slik at smaken er perfekt koblet til hverandre, og du oppnår et ideelt resultat.

For denne 12-dels oppskriften skal vi trenge ...

3 små beholdere med soyoghurt
1 glass vegetabilsk melk
3 ts sitronsaft
1 spiseskje agar-agarpulver
10 tykke kjeks
50 gram margarin

Å dekorere: Du kan bruke naturlig syltetøy av din favorittrøde frukt, inkludert bringebær, jordbær, kirsebær og brombær.

Hvordan er det forberedt ?:

Du bør ikke være redd for endringer, så det bør ikke være et emne som gjør at du føler deg nervøs for å forberede en vegansk ostekake. Følg disse enkle trinnene, og du vil se at resultatene blir utrolig.

Det første du må gjøre er å knuse informasjonskapslene, og for dette kan du lene deg på en mørtel eller bare rulle dem over et kast i en pose som ikke kommer til å spilles overalt.

Deretter smelter du margarinen og legger kakene på kakene. Prøv å være veldig tynn slik at alt dette blir en ganske homogen pasta. Ta nå en sirkulær mold og bruk denne deigen der.

Den skje av agar-agar må løses i glasset av kald melk. Væsken legger du den på kjøkkenet til den er kokt. Senk deretter intensiteten til brannen mens du beveger deg mens du fortsetter å gjøre det for et sekund.

Pass preparatet over middels varme mens du legger til yoghurt og sitronsaft. På dette tidspunktet vil blandingen ta tykkere konsistens, og dette vil være indikasjonen på at alt er klart. Fjern fra kjøkkenet og vent til det hviler i omtrent fem minutter.

Sannens øyeblikk er kommet! Vår veganske ostkake begynner å bli levende herfra. Du bør helles den blandingen av melk og yoghurt over kaken deigen du allerede har forberedt.

Du har alt nesten klar, men prøv å kjøle kaken før du serverer den. Det siste trinnet er i utgangspunktet å bade Veganostkake med syltetøyet ditt, og det er det, du vil ha en deilig dessert innen rekkevidde av deg og din.

variasjoner:

Noen oppskrifter erstatter soyoghurt med kremaktig tofuttiost (basert på tofu), samt margarin med olivenolje, selv om kostnaden av sistnevnte kan være ganske høy i markedet. Du kan også velge å ikke legge til syltetøy på toppen, og legg direkte noen friske fruktstykker i sesongen. Yummy!.

Ordliste

Vi er ikke alle kjent med vegansk mat, så det er bra at vi vet litt av hva vi skal konsumere i denne deilige søte forberedelsen.

Tangene agar Det tjener til å tykke væsker og ikke bli fett i forsøket. Den har mye jod og mye fiber. Den nøytrale smaken tilpasser seg enhver oppskrift du ønsker å forberede.

Vegetabilsk melk kommer fra en mat som gir navnet sitt (vegetabilsk), men ligner på dyrs opprinnelse. Mesteparten av tiden er det laget av nøtter som mandler eller soya.

Soy yoghurt Den har de samme egenskapene som vegetabilsk melk. Det er, det ser ut som det du finner i markedet, med unntak av at det selvfølgelig er utarbeidet basert på soyamelk. Dens fettinnhold er praktisk talt null og er ideelt for lavt kolesterol diett. emnerKaker Oppskrifter Vegan Oppskrifter Vegan