Kompott eller appelsince: lett oppskrift å lage

den most eple, også populært kjent av navnet på eplekompot, er et deilig naturlig alternativ for å nyte smak og ernæringsmessige egenskaper epler, velger på denne anledningen for en smak og for en åpenbart annen tekstur.

Det er ideelt som solid mat for babyer fra 6 måneder, når de begynner å introdusere de første fruktene av babyen, blant annet ikke bare epleet, men også banan og pære.

Disse tre fruktene er ideelle fordi i tillegg til å være lett å fordøye, er de veldig enkle å assimilere, som sammen med deres smak og behagelig tekstur blir det foretrukne alternativet for de minste av huset.

Sannheten er det Eplesauset kan kun brukes som frokost eller snacks, ledsager den med andre matvarer som yoghurt, bruk den som ingrediens for tilberedning av visse desserter (som for eksempel bladerdeil med vanilje og epler), eller til og med som ledsager for retter kjøtt, kombinere godt med ingredienser som svinekjøtt eller kalvekjøtt.

Men, avhengig av ideen vi har når vi bruker puré eller eplesauce, vil ingrediensene som skal brukes i forberedelsen av oppskriften, være forskjellig, selv om det generelt ikke krever mye vitenskap, er det veldig enkelt, og det er veldig enkelt. dets allsidighet gjør det til en rask måte å ha en søt puree som kombinerer perfekt med et bredt utvalg av retter.

Hvordan lage en apple compote (grunnleggende oppskrift)

Valget av eplesort er svært viktig, siden resultatet blir et søtere eller surt kompott eller puree. I vårt tilfelle vil vi bruke reinetas epler, som vil gi for en ration på 2 kopper (eller 2 personer).

ingredienser:

  • 4 reinetas epler
  • 5 ss brunt sukker (du kan erstatte panela)
  • 1 kopp vann
  • 1 kanelpinne

forberedelse:

  1. Skyll eplene, vask dem godt og fjern hjertet. Klipp dem deretter i ganske små stykker.
  2. I en gryte legges hakkede epler, kanelpinne, sukker eller brunt sukker og vann. Sett brannen og la eplet tilberede til vannet bryter for å koke, senk varmen og legg over middels varme.
  3. La nå eplet tilberede til det myker.
  4. Fjern kanel, og hvis tekstur ikke er ønsket, slå kompotet eller send det gjennom en mølle.
  5. Ferdig! Hvis du vil at du kan beholde den i kjøleskapet, lagres i en båt.

En annen oppskrift på deilig appelsince

Apple compote oppskrift på kjøtt

Denne oppskriften som vi foreslår nå er ideell til å følge kjøtt, siden den litt søte smaken av puréen og dens tekstur kombinerer like bra med kjøttretter.

ingredienser:

  • 4 reinetas epler
  • 1 glass vann
  • 30 gr. av sukker (kan være brunt sukker eller brunt sukker)
  • 1 ss søt vin

forberedelse:

  1. Peel eplene, vask dem, fjern hjerter og kutt dem i små firkanter.
  2. Legg dem i en gryte med vann, sukker og søt vin.
  3. Tørk pannen og la den koka over middels varme i 15 minutter.
  4. Etter den tiden går brannen ned og eplene myker.
  5. Endelig passere eplene gjennom konditoriet eller blenderen.
  6. Ferdig! Du kan følge med dem som garnityr med ditt favoritt kjøtt.
emnerOppskrifter Oppskrifter til babyer

Mitt kök: Kompott på torkad frukt - TV4 (August 2019)