Den beste dietten for hjertet

den hjerte Det er en av de viktigste organene i kroppen vår, hovedsakelig fordi det ved hjelp av blodpumpen tillater næringsstoffer å nå hvert hjørne av kroppen vår. Det er det viktigste muskelorganet i sirkulasjonssystemet, som består av en hul og pyramidal muskel som vi finner i thoracic hule. Forklart mer eller mindre enkelt, kan vi si at hjertet består av en slags pumpe som gir den nødvendige kraften slik at både blodet og stoffene som det transporterer, sirkulerer riktig gjennom arterier og årer. På denne måten, i hvert hjerteslag, er hjertet vårt i stand til å utvise en viss mengde blod mot aorta (den tykkeste arterien), slik at blodet når hele organismen gjennom de påfølgende grenene som forlater det.

Blant hjertesykdom (også kjent medisinsk som hjertesykdommer) mer vanlig, som i siste instans har en tendens til å påvirke dette viktige organet i kroppen vår, kan vi nevne hjerteinfarkt, arytmier, hjertesvikt, medfødt hjertesykdom, blant annet plutselig død og iskemisk hjertesykdom.

På tidspunktet for ta vare på hjertet, det er veldig viktig opprettholde et sunt, variert og balansert kosthold, basert på oppfølgingen av en diett så sunn som mulig, gitt at, som med vår helse, alt vi spiser hver dag, vil ha en avgjørende innflytelse på om vi nyter riktig, tilstrekkelig og optimal hjertehelse. Vi forklarer under hvilke matvarer du bør inkludere i kostholdet ditt for å opprettholde et godt hjertehelse.

Grønnsaker, grønnsaker og frukt

Det er ingen tvil om at slik at en diett er sunn er veldig viktig at den er veldig rik på grønnsaker, frisk frukt og grønnsaker, siden de er ekstremt lave i fett og har et svært høyt innhold av vitaminer, mineraler og andre essensielle næringsstoffer som er viktige for vår helse, som for eksempel er tilfelle av antioksidanter som hjelper oss med å forhindre de negative effektene av frie radikaler.

Det er praktisk å spise 5 porsjoner frisk frukt og grønnsaker hver dag. Blant de mest passende grønnsaker - og anbefalt - for hjertet er brokkoli, løk, selleri, gulrot og hvitløk. Blant de mest interessante fruktene kan vi nevne sitrus (spesielt pomelo), den avokado, mango, drue og banan.

grønnsaker

den grønnsaker De er veldig rike på karbohydrater og fibre. Med tanke på at karbohydrater skal utgjøre minst 60% av de totale næringsstoffene vi bruker hver dag, er det ingen tvil om at de er uunnværlige for vården av hjertet vårt. Faktisk, de blir en utmerket erstatning for animalske proteiner, takket være sin rikdom i vegetabilske proteiner (og spesielt i essensielle aminosyrer), et ideelt alternativ for de som ikke vil fortsette å konsumere kjøtt, som for øvrig er høye i mettet fett.

De markerer mat så interessant som kikerter, linser og bønner.

frokostblandinger

Vi kan nevne begge frokostblandinger i hele sin versjon som fullkorn, som i tillegg til å være rik på essensielle næringsstoffer, gir svært interessante mengder kostfiber.

Som med belgfrukter er frokostblandinger veldig rike på karbohydrater. Og i det spesielle tilfellet av helkorn, står de ut for å ha høyt innhold av komplekse karbohydrater, mye mer anbefalt for personer med diabetes.

Å ta vare på hjertet, den brun ris, bokhvete og havre.

Blå fisk

Selv om noen form for fisk er viktig og grunnleggende innenfor et variert og balansert kosthold, må vi nevne denne gangen blå fisk, ekstremt rik på omega-3 fettsyrer.

De legger vekt på blå fisk som laks, den sardiner og tunfisk.

Nøtter og frø

Tydeligvis, i en diett å ta vare på hjertet kunne ikke gå glipp av nøtter. De er spesielt rik på polyfenoler, sporstoffer, mineraler (spesielt sink, kobber, selen og magnesium), bidrar til å forhindre kardiovaskulære sykdommer, reduserer LDL-kolesterolnivået mens de øker HDL-kolesterolet og kontrollerer høyt blodtrykk.

Blant de mest interessante nøtter for naturlig pleie av hjertet kan vi nevne nøtter, mandler og hasselnøtter.

den frø De er også egnet for deres rikdom i essensielle fettsyrer. Høydepunktene på gresskar, sesam, solsikke og linfrø.

Olivenolje

Det er den uunnværlige maten innen Middelhavet diett, en av de mest anbefalte dietter for sin rikdom i sunne og naturlige matvarer, og spesielt for å være svært lav i fett. Åpenbart ved denne anledningen kunne vi ikke glemme ham.

Det er veldig rik på monoumettede fettsyrer, som bidrar til å redusere høyt kolesterolnivå og forebygge hjerte-og karsykdommer. Muligheten for ekstra jomfruoliven står ut.

Bilde | med vind / Veganbaking / fdecomite Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

Sjaman Jeanette Mantel om Inka visdommens profeti og vår vei tilbake til hjertet (Mars 2024)