Gjør øl deg fett? Myten om ølmagen og dens forbruk i dietter
Nå som vi er på dørstokken, når varmen kommer til slutt, og at det gode været ser ut, er det ingen tvil om at det alltid er en god tid å nyte all smaken - og ernæringsmessige fordeler - at en god øl Med eller uten alkohol er sannheten at det er en sunn drink, selv om det er fornærmet av mange, spesielt når vi følger en diett av vekttap. Faktisk er det sant at det kan være viss tvil direkte eller indirekte knyttet til muligheten for drikke alkohol når du følger en diett for å gå ned i vekt.
Hvis du følger en diett for å gå ned i vekt, er det ganske sannsynlig at du på et tidspunkt har spurt følgende spørsmål: er det sant at alkoholholdige drikker blir fete?.
Hvis ja, har du kanskje allerede oppdaget det, ja, gitt det alkohol har en tendens til å bli fordøyd mye raskere i kroppen vår, vår kropp gir større prioritet til fordøyelsen av alkohol enn til fordøyelsen av de matene vi spiser, slik at det ender opp med å bli lagret i form av fett.
Derfor gjør alkohol deg fett, men vi må huske på at det ikke er det samme å drikke alkohol regelmessig, enn å gjøre det på en riktig måte. I tilfelle av øl, kjennetegnes ved å være en generelt sunn drikk, siden den er laget av næringsrikt sunne korn, som det gjelder byg, malt og humle og hvis alkoholinnhold ikke er så høyt som for andre alkoholholdige drikkevarer (som forekommer for eksempel med de som kalles ånder).
Er det sant at øl øker i vekt?
Før du svarer på dette spørsmålet, er et godt alternativ å være oppmerksom på ølkalorier. Med tanke på dens kaloriinnhold, vet vi det et glass blond øl bidrar til 90 kilokalorier, et glass mørk øl 112 kilokalorier, et glass øl uten alkohol 40 kilokalorier, og et glass øl 0,0 bidrar til 19 kilokalorier.
På dette punktet er det sant at Avhengig av hvilken type øl vi forbruker, og om det inneholder alkohol eller ikke, vil det bli mer eller mindre fett.
Vi må huske på at det hovedsakelig fett øl er alkoholinnholdet, noe som betyr at øl med alkohol er fett, og forbruket er ikke anbefalt i slankende dietter.
Selv øl uten alkohol har alkohol, men i lave mengder (mellom 0,4 og 0,9 º) så det beste alternativet er å velge de ølene som ikke inneholder alkohol, spesielt hvis du følger en diett med målet om å miste vekt.
Men konklusjoner nylig publisert av IKT (Institutt for naturvitenskap og teknologi), De vanlige og moderate ølforbrukerne har en tendens til å ha en mer tilstrekkelig kroppssammensetning i sammenligning med folk som ikke spiser øl.
Videre må vi ikke glemme noe grunnleggende: fermenterte drikker er en del av det velkjente Middelhavet diett, så velkjent og populært nettopp fordi det er en diett rik på sunne matvarer og drikkevarer, og fordi det er det beste fra et ernæringsmessig synspunkt.
Det spanske samfunnet for kosthold og matvitenskap sikrer det ølforbruk gjør ikke bare deg fett, men har også positive effekter på helsen vår, takket være innholdet i vann og frokostblandinger og ernæringsmessig rikdom: vitaminer i gruppe B, polyfenoler, kalium, natrium, fosfor, silisium og folater.
Myten om "ølmagen"
Ulike vitenskapelige studier som har blitt utført de siste årene i vårt land, har vist det i realiteten ølet genererer ikke den typiske "magen" (populært kjent med det enkle navnet "øl mage"), og de matene som vi følger med øl.
Det vil si at det som er en tendens til å generere ølmagen, er matvarer som vi vanligvis har en tendens til å spise når vi drikker denne drinken: chips, pølser ... generelt er mange matvarer rik på mettede fettstoffer som ikke er tilstrekkelige i sunne og slankende dietter . Det er det samme som om et glass vann (som ikke blir fett i det hele tatt) vi følger med en bolle med sjetonger.
For eksempel, en studie publisert i European Journal of Clinical Nutrition fant at økningen i kroppsmasse som kan sees hos de vanlige ølforbrukerne, ikke skyldes øl selv, men til andre faktorer som utilstrekkelig spisevaner, overvåkning av en usunn livsstil og til og med til rene genetiske faktorer.
Øl i slanking dietter
Selv om øl Det har vært en av de mest forbudte drikkene når du følger en diett av vekttap, det er feil at folk som vil gå ned i vekt, ikke kan ta en god stokk.
Selv om det er sant at det er en low-energy fermented drink, forsikrer mange spesialister innen ernæring og dietetik at det kan bli inkludert i enhver diett eller diett så lenge de anbefalte mengdene ikke overskrides.
Disse mengdene går gjennom om to kaniner hos menn (ca. 20 g / dag), og en stokk hos kvinner (10 g / dag).
Selvfølgelig, hvis du vil nyte all sin smak, men uten å bidra med bare noen få kalorier til kostholdet ditt, velger du alltid øl uten alkohol. Og se hva du spiser med henne! Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emneralkohol
