Sjokolade og dens kraftige effekter for å redusere kolesterol

Høyt kolesterol er stadig vanlig hos menn og kvinner i alle aldre, spesielt når vi vurderer økningen av fedmefall hos barn og unge. Og hva er høyt kolesterol? Det er en tilstand som består av akkumulering av lipider eller fett langs alle arteriene og blodårene i kroppen vår som kan ha den mest negative effekten på helsen vår.

Denne situasjonen kan da resultere i andre kardiovaskulære sykdommer mer seriøs som hjertesvikt og til og med hjerteinfarkt.

Gitt dette, det beste vi kan gjøre for å unngå høyt kolesterol er å spise et sunt og balansert kosthold i alle slags vitaminer, mineraler som er til stede i mange grønnsaker, frukt og kjøtt og fisk.

For alt dette må vi også bli med en daglig fysisk aktivitet og konstant for å hjelpe oss med å redusere blodkolesterolnivået og til slutt få livskvalitet mens vi tar vare på vår linje.

Selv om det også bør bemerkes at det finnes alle slags matvarer som kan hjelpe oss med å redusere eller til og med forhindre denne tilstanden. Blant dem alle skiller seg følgende ut:

Soyamelk Denne maten inneholder en rekke essensielle aminosyrer som også kan hjelpe oss med å redusere blodkolesterolnivået også kjent som isoflavoner.
Olivenolje. Middelhavet diett ville ikke være hva det er uten dette deilig og sunt uten dette "flytende gull". Det bør også bemerkes at olivenolje inneholder kraftige antioksidanter, blant hvilke er polyfenoler som fremmer reduksjon av LDL-kolesterol.
sjokolade. Sjokolade er ikke bare en eksplosjon av søt smak i vår gane som viser seg å være helt uimotståelig. Det gir også alle slags fordeler for kroppen vår og kan til og med hjelpe oss med å bekjempe stress og angst. For alt dette må vi også legge til fordelene når det gjelder å redusere blodkolesterol. Og så vil vi fortelle deg hvorfor.

Hvordan kan sjokolade redusere blodkolesterol?

Alle kan tro at sjokolade har den mest negative effekten på blodkolesterolnivået på grunn av høyt sukkerinnhold. Faktisk, i bare 100 gram sjokolade vil finne et kaloriinntak på mer enn 500, spesielt fra fett som eksisterer når du lager dette kakao godteri.

Det er imidlertid noen data som skal være optimistiske. En tredjedel av dette fettet kommer fra sjokolade har det som er kjent som stearinsyre, en komponent som har en direkte effekt når det gjelder å redusere kolesterolnivået i blodet.

På samme måte bør det også bemerkes at sjokolade inneholder høyt innhold av enumettet oljesyre som også reduserer betydelig det som vanligvis kalles LDL kolesterol (eller dårlig kolesterol).

Til slutt har det også blitt konkludert med at disse to syrer, bortsett fra å redusere blodkolesterolnivået, har antioksidant effekter som vil forhindre utseendet av trombi i blodårene og arteriene og kan også forhindre noen sykdommer som arteriosklerose.

Har du lagt merke til hvor mye fordeler som tilbys ved å ta sjokolade? Vi bør imidlertid ikke misbruke deres forbruk heller. Og herfra anbefaler vi Ikke ta mer enn 40 gram om dagen med målet ikke å forsømme vår linje og alltid velge den mørke sjokolade. Herfra vil du være "klar" for å nyte sjokolade på en sunn og deilig måte.

Data å huske på sjokolade

Du bør vite at noen sjokolade ikke er verdt, siden det er et bedre alternativ å ta en som har et høyt innhold av kakao (mer enn 70%), siden du på denne måten kan dra nytte av alle fordelene og egenskapene til sjokolade. Selvfølgelig bør du moderere forbruket.

Derfor er det beste alternativet alltid å velge svart sjokolade, siden renere sjokolade, jo større er dens bidrag av kakao, og derfor vil fordelene og egenskapene være like større.

Andre hjerte-sunne fordeler med sjokolade: hindrer hjerneslag og hjertesykdom

At den sjokolade, så lenge det ikke forbrukes i overskudd, og hvis det gjøres regelmessig, er det næringsrikt og sunn mat. Det ville praktisk talt ikke være rom for tvil, spesielt hvis vi snakker om svart sjokolade, som de har bekreftet et bredt mangfold av vitenskapelige studier i løpet av de foregående årene. Disse studiene viste de forskjellige egenskapene som sjokolade gir når det gjelder ta vare på vår kardiovaskulære helse, takk spesielt til din rikdom i polyfenoler.

Videre oppdaget begge disse studiene og ernæringsekspertene at det var mest hensiktsmessig når det gjelder å nyte fordelene med mørk sjokolade på den ene siden, og at det ikke ville være et problem for vår linje på den andre, forbruket omtrent 25 gram sjokolade maksimum per dag. Men en nylig studie publisert i tidsskriftet 'Heart' nylig øker ikke bare beløpet, men bekrefter igjen sine kvaliteter for vår kardiovaskulære helse.

Ifølge resultatene av denne undersøkelsen, Å spise opptil 100 gram sjokolade daglig er knyttet til å ha en lavere risiko for hjertesykdom og hjerneslag. Og de er enda klarere ved å si at det tilsynelatende ikke er noe bevis på at redusering av sjokoladeforbruket reduserer risikoen for kardiovaskulær sykdom. Det vil si at mens et moderat og vanlig forbruk vil hjelpe, vil reduksjonen i henhold til kostparametere (som for eksempel til linjen) ikke være så gunstig i denne forbindelse.

Disse forskerne baserer sine konklusjoner på rundt 21.000 voksne som deltok i studien 'EPIC-Norfolk', som analyserer effekten av diett på langsiktig helse hos 25.000 menn og kvinner i Norfolk (England). For dette bruker de livsstils spørreskjemaer og matfrekvens. På den annen side gjennomførte de også en systematisk gjennomgang av de forskjellige vitenskapelige studiene som i tidligere øyeblikk hadde godkjent forholdet mellom sjokolade og kardiovaskulære sykdommer, med deltakelse på ca 158.000 mennesker.

Beregningene viste at de som spiste mer sjokolade enn de som ikke hadde en 11% lavere risiko for hjerte-og karsykdommer, samt 25% mindre assosiert død. En signifikant lavere risiko for hjerneslag eller hjerte-karsykdom ble også observert blant de som brukte regelmessig sjokolade.

Ifølge resultatene er forskerne klare: " Akkumulert bevis tyder på at høyere sjokoladeinntak er forbundet med lavere risiko for fremtidige kardiovaskulære hendelser". Og tilsynelatende er disse resultatene ikke bare forbundet med mørk sjokolade, men også melkk sjokolade, siden i lærerens ord, "ikke bare flavonoider, men også andre forbindelser, muligens relatert til melk, slik som kalsium og fettsyrer, kan gi en forklaring på foreningen observert. " Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnersjokolade