Fordeler og egenskaper av kli

Fordeler og egenskaper av kli

Selv om vi i en tidligere artikkel snakket med deg om de forskjellige og forskjellige fordeler med bokhvete, og selv om det ikke egentlig er en kornblanding som er oppfattet i seg selv, er det ingen tvil om at den egen hvete i seg selv er det en av kornene som har best tilpasset seg klimaet vårt.

I alle fall, kli Det skiller seg ut for å være kornet av kornet i kornblandingen pulverisert av knuseprosessen, som utgjør seg som den mest fibrøse delen av kornet.

I denne forstand, den kli Den er rik på karbohydrater, som i proteiner, og spesielt i fiber (selv om det kun er ca 10%).

I forhold til de forskjellige fordeler av kli i seg selv står det for dets dyder som en tarm regulator.

Fordeler og egenskaper av kli

Blant egenskaper av kli Mer interessant og nyttig for helse, følgende skiller seg ut:

• Rik på B-vitaminer, så vel som mineraler (spesielt magnesium og fosfor).
• Interessant fiberinnhold, men lavt (kun 10%), sammenlignet med rug.
• Selv om det er en god regulator for intestinal transitt, og positivt bidrar til å korrigere forstoppelse, kan det i enkelte mennesker være ufordøyelig.

Du kan kjøpe den i herbalists og markeder, enten i form av frokostblanding selv eller i tabletter.

I Naturcocinasana | Hvordan lagker bokhvete? Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.