Karotenoider: helsemessige fordeler
den karotenoider er forbindelser som har en svært viktig antioksidantvirkning, som pleier å fungere som forløperne til et annet vitamin like viktig: vitamin A.
Blant karotener For eksempel er det nødvendig å nevne for eksempel beta (provitamin A selv), alfa, gamma karoten og lykopen, om hvilke vi allerede snakket med deg på en tidligere anledning for din egenskaper Beskytter mot prostatakreft.
Siden de er svært viktige for helsen, er det nødvendig og nødvendig å vite hvilke som er deres viktigste fordeler og egenskaper.
Fordeler med karotenoider for helse
Det er flere egenskaper av karotenoider at de på en eller annen måte gir oss omsorg for vår helse. Vi markerer under de mest fremragende:
- De bidrar til å forhindre visse typer kreft.
- Forhindre utbruddet av hjerte-og karsykdommer.
- De styrker immunforsvaret og hjelper i sin tur til øke forsvaret.
- De beskytter membranene i cellene våre.
- De har viktige funksjoner knyttet til slimhinner.
- De beskytter minnet.
- De forhindrer problemer som katarakt eller makuladegenerasjon.
Hvor finner du karotenoider?
Selv om det vil tydelig avhenge av type karotenoid som vi ønsker å konsumere, er det i utgangspunktet mange matvarer som på en eller annen måte tilbyr flere.
- lykopen: tomat, guava og vannmelon.
- karotener: mørkegrønne grønnsaker, frukt og grønnsaker både gul og oransje, som mango og papaya eller vannmelon, gulrøtter, squash eller fersken.
- Luteins: rød pepper, brokkoli, kål, avokado, eggeplomme, gresskar, spinat.
