Hvorfor brød med olivenolje er så bra for helse
Sannheten er at spansk mat i sin historie har et stort sett med fantastiske matvarer, ideelt innenfor et variert kosthold, og det kommer hovedsakelig fra det såkalte middelhavsdiet som Verdens helseorganisasjon (WHO) anser som den sunneste dietten som eksisterer, og anbefaler å følge den for å nyte en god livskvalitet og forhindre degenerative sykdommer.
Og blant de fantastiske, sunne og enormt fordelaktige matene for vår helse, skiller to ut: tradisjonelt brød på den ene side og olivenolje på den andre. Og hva skjer når vi kombinerer begge matvarer og legger dem sammen i en? Veldig enkelt: Vi får et deilig naturprodukt, ikke bare i smak eller tekstur, men også skiller seg ut for sine utrolige ernæringsmessige fordeler.
Faktisk er det mange ernæringseksperter som vurderer brød med olivenolje som det mest sunne, deilige og næringsrike alternativet til frokost, og dermed bli et godt alternativ for å starte dagen med energi. Facing fremfor alt andre alternativer for mindre sunn frokost som for eksempel moldbrød, smør, syltetøy, frokostblandinger (spesielt de som er rike på raffinerte sukkerarter) og kaker.
I tillegg står det ut uten tvil for sin enkle forberedelse, siden bare nok med et par toaststenger og et godt sprut av olivenolje. Men vær forsiktig, siden noen olje ikke er nok. Det beste? den ekstra jomfru olivenolje.
Fordelene med å spise brød med olivenolje hver dag
Det beste valget for frokost
Hvis du leter etter næringsrike alternativer som er sunne og som fremfor alt er spesielt egnet for frokost, er det ingen tvil om at Brødet med ekstra jomfruoliven er det beste alternativet for å starte dagen.
Vi må ikke glemme at brødet er en del av gruppen av frokostblandinger og knoller som skal gjøres med hvetemel. Jeg mener, Det er en mat som gir oss energi takket være det høye innholdet av karbohydrater, som nettopp fungerer som drivstoff for kroppen vår. Derfor er det ideelt for frokost.
Men hvis du ønsker å velge en enda sunnere mat, Det er best å erstatte det vanlige tradisjonelle brødet til fullkornsbrød eller for de som er laget med fullkorn. Dens fiberinnhold vil være høyere, nyttig for å regulere fordøyelsen og forhindre eller forbedre forstoppelse. I tillegg bidrar det til å kontrollere blodsukkeret og kolesterolnivået.
Høyt næringsinnhold
Brød med olivenolje er et måltid fullt av essensielle næringsstoffer, grunnleggende og viktig for vår helse og til slutt for kroppen vår. Faktisk er i tillegg til å være veldig rik på karbohydrater et utmerket naturlig alternativ for å gi kroppene våre B-vitaminer (spesielt B1, B2, B9 og B6) samt mineraler som jern, magnesium, sink og kalium.
I det spesielle tilfellet av brød gir det ikke bare karbohydrater, men også proteiner. Mens olivenolje hovedsakelig inneholder vitamin E, et viktig næringsstoff for antioxidantaktiviteten, er nyttig for å beskytte våre celler ved å redusere aktiviteten av frie radikaler.
Det bidrar også polyfenoler, som bidrar til å beskytte celler mot oksidasjon, hvis skade kan bidra til utvikling av kardiovaskulære sykdommer.
En mat rik på sunne fettstoffer
Brødet med olivenolje det er en enorm rik på sunne fettstoffer, spesielt i oljesyre som er fettsyren med størst nærvær i den såkalteflytende gull.
Faktisk fant en vitenskapelig studie at å ta to spiseskjeer olivenolje om dagen hver dag kan bidra til å redusere risikoen for hjertesykdom.
Veldig lett å utdype
Brød med olivenolje er ikke bare en utrolig sunn og næringsrik mat, det skiller seg også ut fordi det er ekstremt enkelt å lage, siden det er nok å forberede det på bare 5 minutter. Dessuten kan du spise brødet som det er eller skåle det litt.
For å gjøre det ristet må du bare sette en panne på brannen, og når det er varmt, kutt et brød i halv og legg det i pannen for å gjøre det skål. Når stekt på den ene siden (men ikke brent, øye), skru den over slik at den blir stekt på den andre siden.
Når brødet er klart, legg dem på en tallerken og hell litt ekstra jomfruolje på toppen. Klar til å nyte! Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerolje
