Fordelene med muskatnøtt og dets viktigste egenskaper
den muskat Det er frukten av en eviggrønn plante som er vitenskapelig kjent ved navnet på Myristica, muskatrær eller bare mystisk. Den er innfødt i Indonesia, selv om det er sant at det i dag dyrkes i et stort antall land. Fra det får du det kjente krydderet, som er laget av frøene til denne tropiske frukten. Vi må også nevne septer, som er arilen som dekker muskat og også brukes som et aromatisk krydder, spesielt i produksjon av kokosmelk og karrisaus.
Det er et krydder som ofte brukes i mange retter rundt om i verden, som en smaksstoff og for sin litt søte og fine smak, spesielt når det gjelder tilberedning av buljonger og stews med poteter, kjøttretter og også i desserter. Faktisk er det en del av utarbeidelsen av noen karriretter i indisk mat på samme måte som gurkemeie, og dets bruk i tilberedningen av søtsaker er også vanlig.
Fordelene med muskatnøtt
Hjelp til forebygging av hjertesykdom
den hjertesykdom de er hjerte-og karsykdommer som påvirker hjertets evne til å fungere ordentlig. Årsakene er faktisk svært varierte, selv om den vanligste er relatert til en innsnevring eller blokkering i kranspulsårene som leverer blod til myokardiet.
Muskat er veldig rik på monoterpener, en forbindelse med antikoagulant egenskaper som hjelp i naturlig forebygging av hjertesykdom. Det er også nyttig for regelmessig bruk i tilfelle hjerteproblemer. Det hjelper i sin tur når det gjelder hindre dannelsen av trombi.
Utmerket naturlig antibakteriell
Muskat er en fantastisk naturlig antibakteriell, som hjelper oss når det gjelder å beskytte vår organisme mot spredning av visse bakterier, som for eksempel Escherichia Coli.
Nyttig i den naturlige behandlingen av Crohns sykdom
den Crohns sykdom Den består av en tarmlidelse av autoimmun type, som er preget av å være en kronisk inflammatorisk prosess som hovedsakelig rammer tarmkanalen.
Muskat har vist seg nyttig i behandlingen ved å fungere med en fantastisk naturlig antiinflammatorisk, spesielt når det gjelder lindring og forbedring av tarmbetennelse forårsaket av denne kroniske lidelsen.
Avlaster smerter i tannkjøttet
Selv om muskatnød har blitt brukt som en stimulant for sin toniske handling, er faktum det gir en litt beroligende effekt. Derfor har den også blitt brukt på tidspunktet for lindre tannkjøtt smerte, spesielt hvis det brukes essensiell olje.
Hvordan spise muskatøy for å nyte sine egenskaper?
Idealet er å prøve å gratulere muskatmoskogen rett før konsum, selv om det er sant at det vanligste er å finne den allerede i form av støv på hyllene til supermarkeder og supermarkeder. Du kan legge den til te eller vanlig infusjon, kombinere den i retter og måltider og drikk den med vann.
Bilder | Wikimedia / LearningLark / Wendy Cutler Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerMat krydder
