3 forskjellige og unike guacamole oppskrifter

den guacamole er en av grunnleggende søyler av meksikansk mat og er en av de mange grunnene til at den blir konsumert i halvparten av verden. Selv om det finnes utallige oppskrifter, er den grunnleggende måten å lage denne deilige saus å knuse avokado og bland dem med sitronsaft, tomater og chili.

Men i dag er det mulig å finne et bredt utvalg av guacamole muligheter, som til og med kan overraske: med løk, hvitløk ... Det er til og med de som bruker ingredienser og produkter fra havet, som for eksempel tilfellet med hakkede blekksprut. .

Og du? Vil du prøve denne sausen som kommer direkte fra avokado? Vel, gjennom følgende artikkel har vi forberedt fra NatureVia, vi vil gi deg tre måter å forberede den på, slik at du kan smake på en veldig velsmakende og original måte.

Vet du hva guacamole er?

Det er ganske sannsynlig at du allerede har prøvd det, og at du selv vet hva det handler om. ja, guacamole består av en fantastisk avokado basert avokado.

Den opprinnelige oppskriften ble utarbeidet basert bare på avokado, som er knust, tomat, sitronsaft og chili. Men i dag er det mulig å finne forskjellige varianter, slik at det er vanlig å inkludere ikke bare nevnte ingredienser, men også koriander, løk og hvitløk.

3 deilig vanedannende guacamole oppskrifter

En rik avokado og bacon saus

La oss snakke om en av oppskriftene som virkelig forårsaker en følelse. Den er laget med avokado og bacon og er derfor et alternativ å ta hensyn til for å følge alle slags snacks som poteter eller ristede muffins.

Du trenger bare følgende ingredienser: To eller tre meget modne avokadoer, en pakke bacon kuttet i taquitos, en stor tomat, sitronsaft og litt salt. Preparatet er som følger:

Du tar en panne og der begynner du å steke bacon i taquitos med litt olivenolje. La det til det brenner godt og hardner litt.
Klipp tomaten i stykker. Det er viktig at du fjerner frøene slik at de ikke vises senere i sausen. Du må gjøre det samme med avokadoer.
Du legger alle disse ingrediensene i en blender med litt sitronsaft.
Bland alt med et godt par stykker avokado uten å knuse.
Ta en pose med chips eller nachos. Og for å nyte!

Guacamole med jalapeños for krydret elskere

Er du en elsker av krydret? Vel, så bør du ikke gå glipp av følgende oppskrift som sikkert vil glede de sterke og intense smakene.

For å gjøre dette, trengs tre modne avokadoer, en lilla løk, en rød jalapeño og en liten tabasco først. Du må forberede alle disse ingrediensene på følgende måte:

Kutt hver avokado i halvparten, og ta av frøet ditt og tøm alt innholdet ved hjelp av en skje.
Lag en pasta med en blender eller bare bruk en gaffel mens du utøver et sterkt trykk.
Deretter legger du til en lilla løk skiver, krydder med litt sitronsaft for å gi den endelige kontakten med jalapeño kuttet i stykker.
Til slutt blander alt denne pastaen med litt salt og en liten tabasco hvis du vil legge til en spicier touch.

Søt avokado kake Deilig!

I mange andre regioner som Brasil kan avokado også tas som om det var en søt grouper. Hva har du aldri hørt om dette? Vel, gjennom denne siste oppskriften vil vi fortelle deg hvordan du får en kake laget helt av avokado.

Men først og fremst trenger du følgende ingredienser: To kopper hvetemel og en av melk, ett stykke avokado, to egg, en spiseskje med natron, et annet bakepulver, vaniljeekstrakt og en kopp sukker. Prosedyren vil være som følger:

Først er det nødvendig å blande alle tørre ingredienser som mel, salt, natron og bakepulver i samme beholder, som da må blandes godt med en skje.
Slå avokadoen uten sin masse og rind med litt sukker i en blender og tilsett deretter to godt slått egg. Til slutt blir vaniljeekstraktet tilsatt for å oppnå en meget tykk deig.
Deretter legger vi til den første blandingen av tørre ingredienser mens vi legger til litt melk etter vår smak.
Vi tar en form av store dimensjoner, og vi sprer hele denne deigen med en god mengde mel.
Vi presenterer den i en ovn ved en temperatur på 180 grader i ca 30-40 minutter. På denne måten blir vår avokado kake ferdig.