Kontraindikasjoner av honning: hvem kan ikke spise den
den honning Det er en veldig sunn mat, veldig rik fra næringsmessig synspunkt både i vitaminer (spesielt A, C, D, B1, B2, B3, B5 og B6) og mineraler (som kobber, magnesium, kalium, natrium, jern, fosfor, kalsium, jod og mangan), i tillegg til å fremheve andre svært nyttige og interessante medisinske egenskaper, som for eksempel dens revitaliserende effekt, og derfor er forbruket anbefalt i tilstandene fysisk og mental tretthet, og også ved asteni.
Det er også en anbefalt mat når det gjelder å styrke immunforsvaret, mens det for antibakterielle og antimikrobielle kvaliteter er et utmerket naturlig alternativ når vi har ondt i halsen eller har forkjølelse eller forverring.
Men til tross for sine utrolige fordeler og både forebyggende og kurative egenskaper, Det er en mat som ikke er fri for kontraindikasjoner, ikke så godt kjent som deres ernæringsmessige og medisinske egenskaper og dyder.
Hvem kan ikke spise honning?
Babyer og små barn
Som vi allerede visste i et tidligere notat der vi forklarte hvorfor babyer ikke kan spise honning, vi står overfor en mat hvis forbruk Det er ikke egnet for babyer eller barn under 1 år, siden det kan inneholde sporer av en bakterie som kalles clostridium botulinum, som produserer et bakterielt nevrotoksin kjent som botulinumtoksin.
Disse sporer kan spire i fordøyelsessystemet hos barnet eller barnet, og forårsaker en alvorlig sykdom som noen ganger kan være dødelig kjent med navnet på botulisme, som forårsaker visse symptomer som åndedrettsstress, tap av muskelton, mangel på appetitt, mangel på uttrykk i ansiktet og vanskeligheter med å behandle. Når det blir komplisert, kan det forårsake langvarig svakhet og nervesystemet dysfunksjon.
Men risikoen for honning forbruk av babyer og små barn er ikke bare på grunn av mulige utseende av botulisme, men fordi konsumere det i slike tidlige aldre kan favorisere utviklingen av allergier, på grunn av både proteiner fra bierkjertlene og pollenkornene som den inneholder.
Personer med diabetes
Alle vet det forbruket av honning er ikke egnet for diabetikere, heller ikke anbefalt, siden den har en større søtningsmiddel enn sukker og den glykemiske indeksen har en tendens til å være mye høyere.
Ja, som mange ernæringseksperter sier, er det tilrådelig å spise honning eller annen type sukker absorberes raskt når hypoglykemi oppstår, en tilstand der det er nødvendig å konsumere enkle sukkerarter for å øke blodsukkeret raskt.
Hvis et slankende diett følges
100 gram honning gir 350 kalorier, mens 80% er sukkerarter. Nettopp av denne grunn honning er en sunn, men enormt kalorisk mat, slik at forbruket ikke er tilrådelig hos personer som følger en diett for å gå ned i vekt, eller som vil kontrollere den.
Bilder | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnersøtningsmidler
