Hele matvarer: bra for helse
Hvis du har fulgt oss en stund, vil du sannsynligvis ha lagt merke til at vi vanligvis benytter oss av en anledning til å snakke om hva det betyr å adoptere en sunn mat og sunn og sunn livsstil for vår helse.
Ikke forgitt, mange eksperter på ernæring og dietetics anbefaler å velge hele matvarer, siden de sparer mye fiber, er nettopp veldig gode for helsen til de menneskene som forbruker dem.
Denne hovedfunksjonen vi allerede har kjent i tidligere øyeblikk, for eksempel når vi kunne kjenne noen av de mest fremragende fordeler av fullkorn.
Hele mat og helse
Både i hele korn og i fullkornspasta finner vi den såkalte løselige fiberen, som bidrar til å senke blodkolesterolnivået, mens vi deltar i vårt sunnere hjerte.
Start dagen med et godt næringsrik frokost, hvor korn eller fullkornsbrød er til stede, og noen andre fruktranger er et ideelt alternativ, ikke bare for de små, men også for oss selv.
Selvfølgelig, vær forsiktig med overflødig fiber, da det inneholder stoffer som kalles fytater, som har en tendens til å redusere absorpsjon og bruk av kroppen av forskjellige mineraler, for eksempel sink eller kalsium.
Typer fiber som eksisterer
- Løselig: Det er en type fiber som har flere helsemessige fordeler enn det uoppløselige, som vil bli diskutert nedenfor. Blant annet forhindrer det tyktarmskreft, regulerer tarmtransittrasjon, bidrar til å nivåere blodsukkeret og balanserer kolesterolet.
- Uoppløselig: Det er like bra for helsen som løselig, men mindre. Selvfølgelig virker det også på tarmtransittrasjonen, mens du har en avføringsvirkning, som er ideell i tilfeller av forstoppelse.
