To oppskrifter med ekstremt deilig torsk

den torsk Det er en av de rikeste og mest smakfulle fiskene som finnes. Ovenfor gir de også utallige fordeler for kroppen vår takket være sitt høye innhold av kalium og vitaminer av type P.

Derfor sier det seg selv at det anbefales å introdusere denne maten for å nyte et sunt og balansert kosthold.

Og du? Er du en torskelskere, men vil du smake på en mer original måte? Vel, så skal vi presentere to oppskrifter som du vil suge fingrene på:

Lekkert torsk omelett

Vi skal starte denne oppskriften som sikkert vil kreve mye tid og krefter fra din side. For å forberede det, trenger du følgende ingredienser: et halvt kilo torsk, åtte egg, en løk, mel, et glass fisk buljong, salt, persille og olivenolje.

Fremstillingsprosessen vil være slik at:

Det går godt ned torsken med rikelig vannstråler. Deretter skal vi hogge hvitløksklærne og brune dem med løk og litt olivenolje. Til alt dette vil vi legge til fiskfileten, vi koker dem i et par minutter, og så fjerner vi dem for å kvitte seg med overflødig olje.
Smør eggene godt og legg deretter til en del av sausen som vi har gjort med de ovenfor beskrevne grønnsaker. Ikke forberede dem for curdled.
Vi tar en stor panne med en liten olivenolje som vi skal begynne å varme opp. Neste vil vi legge til melet ved siden av glasset fiskeboks. På dette punktet kan vi også legge til en liten chili pepper for å legge til mer smak til parabolen.
Til slutt legg til tortillas og torsk til alt er kokt sakte. Vi kan følge dem med en rik grønn saus og en annen persille litt etter vår smak.

Torsk til pil-pil. En oppskrift på den mest tradisjonelle som du ikke kan gå glipp av

den torsk pil pil Det er en av de oppskriftene vi alltid har hørt om, men vi har ingen anelse om hvordan å lage mat. Men det er ingenting å bekymre deg for at vi vil gi deg retningslinjer for å forberede det på en veldig enkel måte.

Selv om først og fremst bør du forberede følgende ingredienser: 4 torsk linser, to poteter, åtte øyne, tre grønn paprika, ciabatta brød, olje, persille og salt.

Prosessen med å utarbeide det vil bli slik

Først av alt desalinerer vi torsken som vi har gjort i den første oppskriften. Da skiller vi dem i en separat bolle for å kvitte seg med alt saltet. Neste vil vi kutte alt brødet i stykker.
Hakk løk med litt olje til den er godt knust. Vi tar brødet og sprer denne blandingen gjennom åpningene av den. Stryk litt hakket persille, Vi legger alt i ovnen for å steke den i ca 20 minutter ved en temperatur på 180 grader.
Vask paprika og kutt dem i tykke strimler og stek dem deretter i en liten panne med olje. Til dette legger vi de to stykkene torsk i to minutter. Vi fjerner dem til en egen kilde. Vi vil dra nytte av denne sausen for å sette den i en panne som vi kan bruke senere som en saus.
Bare skrell potetene for å kutte dem i små skiver og stek dem i kokende olje. Du kan også ta dem kokt for å ta vare på linjen litt. Vi tar en tallerken og vi legger til torsken med saus til pil-pilen, ved siden av brødet sautéed i olje og løk og poteter. Og for å nyte!