Funksjoner av uoppløselig fiber og rik mat

Som vi snakker om eksistensen av to typer forstoppelse (den atoniske forstoppelsen, forårsaket av en lavere motorisk kapasitet i tykktarmen, og den spastiske forstoppelsen, forårsaket av følelsene), må vi også snakke om eksistensen av to fibertyper: uoppløselig fiber og løselig fiber.

Selvfølgelig, før vi må vite hva vi forstår medisinsk for forstoppelse: det består av oppbevaring av fekalitet utenfor den fysiologiske evakueringsperioden, som kan vare opptil 48 timer eller minst tre ganger i uken.

Fra et ernæringsmessig synspunkt er fiber et komplekst karbohydrat, noe som betyr at fordøyelsessystemet vårt har en tendens til å fordøye det sakte, og ikke øke blodsukkernivået brått. I tillegg har de evnen til å øke becalus bolus, stimulerende intestinal motilitet.

den uoppløselig fiber (også kjent av navnet på ikke-løselig fiber) er en type fiber dannet av forskjellige stoffer som er i stand til å beholde lite vann, derfor er det en fiber som blåser opp lite. Dens funksjoner - som vi ser - er svært viktige, siden det bidrar til å rense tarmens vegger, øker volumet av avføring og eliminerer avfall som holder seg til tarmene.

Hovedfunksjoner av uoppløselig fiber

Forbedrer og letter bevegelsen av fordøyelseskanalen.
Behold vann
Det gir mat, reduserer appetitten og følelsen av sult.
Øk volum av avføring.
Forhindrer divertikulose og kolonkreft.
Unngå oppføring av giftige stoffer.
Forny bakterieflora
Forhindrer og forhindrer hemorroider.

Mat rik på uoppløselig fiber

Hvis du vil øke forbruket av mat som er rik på uoppløselig fiber, anbefaler vi deg å velge følgende:

frukt: jordbær, fersken, banan, pære, ananas og kiwi.
Grønnsaker og grønnsaker: kål (brokkoli, blomkål, brusselspirer og kål), sveitsisk chard, spinat, arugula, cikoria, salat, vannkress.
Tørket frukt: mandler, kastanjer, peanøtter (peanøtter) og nøtter.
knoller: potet, søtpotet og kassava.
grønnsaker: bønner, erter, kikerter og linser.
Korn og frokostblandinger: fullkornsmel, fullkornsbrød og fullkornspasta.
frø: av sesam og sengetøy.

Bilder | Moyan_Brenn / Shelby PDX Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerfiber