Løk og hvitløk suppe, oppskrift full av fordeler mot forkjølelse og influensa
Når vi er kalde eller forkjølelser, er det ingen tvil om at for å gjenopprette og føle seg bedre, er det ikke noe mer egnet enn en deilig vegetabilsk kjøttkraft, laget med ferske grønnsaker som hjelper oss raskt og effektivt til å øke våre forsvar, styrke immunforsvaret og dermed redusere de mest irriterende symptomene på de vanligste forholdene i høst- og vintermånedene. I tillegg må vi ikke glemme noe grunnleggende: de hjelper oss med å redusere kulde vi kan føle i løpet av denne tiden av året.
Faktisk, for en tid siden snakket vi med deg om kylling suppe som den beste oppskriften på influensa, takket være det faktum at vi har en tallerken hvis ingrediensene er i stand til å kontrollere aktiviteten til nøytrofiler, som er granulære leukocytter som vises i store mengder når vi er syke med influensa eller når vi har annen luftveisinfeksjon, siden de er produsert av vårt immunforsvar for å beskytte vår organisme mot dem.
Vær det som det er, det er ingen tvil om at noen buljong eller suppe laget av naturlige ingredienser alltid er et utmerket alternativ i høst- og vintermånedene, fordi når de serveres og blir varme, hjelper de oss med å redusere den kalde vi kan føle i disse dager. Det er hva som skjer med det fantastiske løk og hvitløk suppe om hvilke vi vil snakke med deg ved denne anledningen: en næringsrik oppskrift full av fordeler og egenskaper og ideell for vinteren.
Fordelene med løk og hvitløk suppe
den løk består av en rødaktig eller myk underjordisk pære som er preget av å være dannet av ømme og saftige lag, med en enorm sterk lukt og en ganske krydret smak. Opprinnelsen dateres tilbake til 6000 f.Kr., hvor den spredte seg fra Asia gjennom Europa for å nå Amerika.
Det er utvilsomt et av de beste ingrediensene for å lage supper og kjøttkraft når vi er kalde eller forkjølelser, takket være deres Antibiotiske, antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaper. Dette betyr at det bidrar til å lindre ubehag, smerte og symptomer som er mest typiske for influensa, mens det er nyttig å styrke immunforsvaret.
Det fungerer også som slimløsende, kvalitet som oversettes til nyttig i tilfelle av respiratoriske sykdommer som bronkitt, som bidrar til å lindre og utvise slim.
Hvordan lage løk og hvitløkssuppe
For å lage denne deilige suppe trenger du ingrediensene som vi angir nedenfor:
- 3 løk
- 2 fedd hvitløk
- 1 gulrot
- 1 liten hvit rop
- 570 cc. av vegetabilsk kjøttkraft
- 1/4 ts sennep pulver
- 2 ss ekstra jomfruolje
- 1 løvblad
- pepper
- salt
Først kutte løkene fint. Skrell hvitløksklærne og bland dem litt. Vask gulrot, skrell det og kutt det i stykker. Gjør det samme med den hvite ropen.
Sett litt olje i en gryte og sauté løk, hvitløk, gulrot og rope ned lav varme. Tilsett litt salt. Etter en stund, legg laurbærbladet, sennepspulveret og buljongen. Rør godt og la det simre over lav varme med potten dekket i 20 minutter.
Etter denne tiden går han tilbake både laurbær og gulrot. Ses med salt og pepper. Klar!. emnerinfluensa
