Hva å spise når en diett blir fulgt?

Fedme har kommet for å bli vurdert som en autentisk epidemi i det XXI århundre, som har en tendens til å påvirke hundretusener av mennesker hvert år i de fleste land som anses som industrialiserte.

For en alarmerende figur, de som tilbys av Verdens helseorganisasjon: i 2008 var 1 500 millioner voksne over 20 år overvektige, mens i 2010 hadde 43 millioner barn under fem år vektig.

Som vi kan se, er tallene mer enn bekymringsfulle. Enda mer når vi vet at få mennesker, dessverre, følger en sunn livsstil.

Det er nok å trene hver dag og følge et sunt og sunt kosthold. Men sannheten er at stillesittende livsstil øker, mens flere og flere mennesker som følger en diett liten eller ingenting balansert, opprettholder en diett rik på stekt og / eller forkokt mat, bakverk og søtsaker ...

derfor, Når en person bestemmer seg for å gå ned i vekt og følge en diett av vekttap, oppstår et spørsmål: hva å spise når vi er på diett?.

Spørsmålet må selvfølgelig besvares av diettmannen som har forberedt kostholdet, og rost av vår ernæringsfysiolog. Men ved mange anledninger, spesielt når personen bestemmer seg for å gå ned i vekt etter et sunt kosthold og øve på egen hånd, står de vanligvis overfor dette spørsmålet.

Hva å spise når vi er på en diett?

Det er ingen tvil om at det grunnleggende er følg et sunt og balansert kosthold, basert hovedsakelig på hva vi kunne forstå som et balansert kosthold.

Men det er ikke nok å følge denne dietten bare til vi kommer til å gå ned i vekt, siden hvis vi fjerner det og går tilbake til de samme usunne vanene som førte oss til den overvekten, er det sannsynlig at den såkalte rebound effekt.

Vær det som mulig, før du snakker om rebound-effekten, er det viktig å huske på hva kan vi spise når vi finner oss selv etter en diett av vekttap:

Frukt og grønnsaker: er to grupper av essensielle matvarer i en hvilken som helst diett, enten vekttap eller ikke. De skiller seg ut for å være matvarer som er rike på fiber, vitaminer, mineraler og vann, alle essensielle næringsstoffer for riktig kroppsfunksjon. I tillegg fungerer noen av dem som autentiske fettforbrennere, for eksempel ananas eller artisjokk.
grønnsaker: De gir fiber og er spesielt rik på proteiner. Selvfølgelig må vi ta hensyn til innholdet i karbohydrater, slik at linser eller erter kan bli gode alternativer.
fisk: Som frukt og grønnsaker er det tilrådelig å spise fisk minst to ganger i uken. Blå fisk er kjent for sitt høye innhold av sunne fettstoffer, som også bidrar til å øke HDL-kolesterolet.
Hvitt kjøtt: De har en tendens til å være mindre kalori enn rødt kjøtt. Kjøtt som kylling eller kanin er egnet.

Hvilke matvarer kan jeg spise når jeg følger et moderat kosthold?

Det er også andre matvarer som, selv om de er mer moderate, kan du også konsumere dem for deres svært viktige ernæringsmessige fordeler. De er følgende:

Skummet melk: De er ekstremt rike på kalsium, og gir også vitamin D. Selvfølgelig, velg alltid dem i sin skummete versjon, siden de knapt vil bidra med fett og kalorier til kostholdet ditt.
Tørket frukt: En håndfull nøtter hver dag (det vil si rundt 25 gram) er ideelle for hjerte-og karsykdommer, takket være at de har en hjerte-sunn effekt. Du kan ikke gå glipp av mandler, valnøtter eller pistasjenøtter.

Bilde | Martin Cathrae Denne artikkelen er kun utgitt for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.