Hva å spise i løpet av høsten? Måneden oktober
Når høsten begynner, endres været, dagene er kortere, solen minker, og det ser ut til at forkjølingen ønsker å skape et utseende. Derfor vil høstmat være rik på protein, vitaminer og mineraler, og skal gi oss den energien vi trenger for å unngå å få forkjølelse og unngå de vanligste sykdommene på denne tiden av året.
Oktober matvarer har å gjøre med spill kjøtt, sesongens frukt, fisk og grønnsaker som har en tendens til å flom i butikker på dette tidspunktet. Hvis du ikke vet hva du skal spise i løpet av oktober måned, er det noen eksempler. 
Sopp på bordet
den sopp Sesongbasert mat som går bra med mangfold av retter. Selv om de er knappe, i oktober er soppene kombinert med kjøtt, i supper og kremer, og ledsageren blir enda mer komplett.
Sopp har bare 20 kalorier per 100 gram, og inneholder vitaminer B og D, som B2 og B3. Blant mineralene er de en kilde til kalium og fosfor.
Druen, i oktober
Blant fruktene i oktober sesongen er det verdt å nevne drue. Når høstingen er ferdig, kommer druene til bordene i form av vin og frukt, slik at vi kan ta dem på ulike måter, og de vil gi oss fordeler for organismen.
Druen er antioksidant, så det gir en foryngende virkning på huden. Det beskytter også hjertet og senker dårlig kolesterol. Den svarte druen regnes noe bedre av mengden folsyre og kalium som vanligvis er høyere enn andre druesorter.
En annen sesongfrukt er epleet, som også beskytter risikoen for kardiovaskulære sykdommer, mens pæren, som vi finner i forskjellige varianter, ifølge sin type, hovedsakelig har kalium og vitaminer fra gruppe B. 
Makrell eller tunfisk
den blå fisk De er andre favorittmat for denne tiden av året. Sardin, makrell eller tunfisk er eksempler på disse fiskene som inneholder omega 3 fettsyrer, som er gunstig for hjertet og også lavere dårlig kolesterol.
Disse fiskene kan spises daglig, faktisk kan vi spise fisk fire ganger i uken, med et stort bidrag av den blå typen.
Tørket frukt: hasselnøtt
den hasselnøtter og nøtter De er oktober mat. Bare ta en liten håndfull av disse mutrene daglig for å nærme oss godt og være i stand til å erstatte disse matene med mange andre ved å gi samme mengde næringsstoffer.
Hasselnøtter gir oss energi og vitalitet, kom igjen, hva vi trenger for å håndtere månedene med regn og kulde. Som vi har fremhevet, er de spesielle energiske komplementer, siden de blir tatt til fjellet når vi må gjøre en lang utflukt. Blant mineraler, kalium, magnesium og fosfor skiller seg ut.
Hasselnøtt, en god del derav finnes i sørlige Catalonia, er også en antioksidant, beskytter røde blodlegemer og forhindrer degenerative og kardiovaskulære sykdommer. 
Brysselkål
den Brysselkål Det er vanligvis ikke en favorittmat for de små, men du må bestemme mengden næringsstoffer de tilbyr til kroppen. De gir vitamin C, beta-karoten og vitaminer fra gruppe B i tillegg til kalium, fosfor og jod.
Og for dieters er de perfekte fordi de har uoppløselig fiber, og det er bra for å forbedre tarmtransittrasjonen. Takket være C-vitamin er det antioksidant, det danner kollagen naturlig, mens magnesium forbedrer immuniteten.
Spilldyr, hare
I oktober den jakt kjøtt de blir brukt i mange anledninger, spesielt i de spesielle. Kjøttet av hare, som er rødt, er rik på jern, fosfor og vitaminer fra gruppe B, og anbefales til personer med høyt blodtrykk.
Selv om det har et mangfold av næringsstoffer, må vi passe på med det høyt purininnhold, fordi spillkjøtt pleier å ha det, og dette anbefales ikke for de som har hyperurikemi eller gikt, siden de kan øke nivåene av urinsyre i blodet. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerhøst
