Hva er Basal Metabolic Rate, hvordan å beregne det og hva brukes det til?

Som du sikkert vet, den som er kjent som Kroppsmasseindeks  (BMI) er blitt en av de mest brukte tiltak for å finne ut om en person har en normal vekt, eller likevel er overvektig eller overvektig.

Det består i utgangspunktet av et mål for sammenheng mellom en persons masse og hans størrelse, beregnet etter operasjonsmassen (uttrykt i kilo) dividert med kvadratet av staturen (uttrykt i kvadratmeter). Da er denne verdien identifisert i WHO-klassifiseringen av ernæringsstatus i henhold til BMI.

Verdien som er oppnådd er personens kroppsmasseindeks, som ikke er konstant, men varierer faktisk avhengig av individets alder og kjønn, samt proporsjoner av både muskel og fettvev.

Men som forskere som matematikeren Keith Devlin eller hans egen forsvarer Senter for forbrukerfrihet, ville det faktisk være en ubrukelig beregning for helseevaluering, men praktisk, men likevel konsekvent i et mål på unøyaktig vekt.

Derfor har i løpet av årene blitt utviklet andre parametere og tiltak som kan være svært nyttige i denne forbindelse. Det er tilfelle av Basal Metabolic Rate (eller TMB). Og det er at vi står overfor en annen nyttig parameter i vekttap dietter, selv om det er sant at det pleier å være mindre kjent enn kroppsmasseindeksen.

Hva er Basal Metabolic Rate?

Den består av mengde kalorier kroppen trenger å fungere på sitt mest grunnleggende nivå; det vil si i hvilestatus. Sett en annen måte: det er mengden daglige kalorier som trengs for å opprettholde kroppens grunnleggende funksjoner.

Det er et godt alternativ å vite hvor mange kalorier kroppen vår brenner uten å gjøre noen form for trening eller komplementær fysisk aktivitet.

Det ble utviklet i år 1919 av James Arthur Harris og Francis Gano Benedict, da det ble kjent med navnet på Harris-Benedict-metoden. Senere kom andre metoder fram.

For beregningen brukes ulike personlige elementer, for eksempel: kjønn, alder i år, høyde i sentimeter og vekt i kilo.

Hvordan beregnes det?

Selv om det finnes forskjellige måter å beregne Basal Metabolic Rate, er den mest nøyaktige Harris-Benedict-ligningen revidert i 1990 av Mifflin og St Jeor. Det er følgende:

Hos menn: TMB = (10 x vekt i kg) + (6,25 x høyde i cm) - (5 x alder i år) + 5

Hos kvinner TMB = (10 x vekt i kg) + (6,25 x høyde i cm) - (5 x alder i år) - 161

Siden denne beregningen bare viser minimumsforbruk av kroppen vår, er det nå nødvendig å beregne energiforbruket i henhold til vår livsstil. Og det er ikke det samme som en atletisk løper som for eksempel jobber 8 timer om dagen på kontoret sittende foran datamaskinen.

For dette er det nyttig å beregne det anbefalte kaloriinntaket daglig for en person å opprettholde sin nåværende vekt:

  • Ingen trening eller lite: Daglig kalorier nødvendig = TMB x 1.2
  • Lett trening (1-3 dager i uken): Daglig kalorier nødvendig = TMB x 1,375
  • Moderat trening (3-5 dager i uken): Daglig kalorier nødvendig = TMB x 1,55
  • Sterk øvelse (6-7 dager i uken): Daglig kalorier nødvendig = TMB x 1.725
  • Veldig sterk trening (to ganger om dagen): Daglig kalorier nødvendig = TMB x 1,9

Ved å gjøre denne siste beregningen vil vi vite kaloriene som vi trenger for å opprettholde vår nåværende vekt, og hjelpe oss å velge den dietten som passer oss best. På den annen side er det også nyttig å vite hvor mye fysisk trening vi bør inkludere i vårt daglige liv, for eksempel å gå ned i vekt. Denne artikkelen er kun publisert til informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog.

Dieta BAJA en HIDRATOS COMO CALCULAR NUTRIENTES y RECOMENDACIONES ana contigo (September 2020)