Hvilke druer er bra for

den druer er frukten som er hentet fra vintreet, som vokser i stramme klynger og vanligvis kommer i bunter, karakterisert ved å være en søtsaker av liten størrelse, som kan spises alene, i visse oppskrifter eller brukes i utarbeidelsen av forskjellige alkoholholdige og alkoholfrie drikkevarer, som må, vin og eddik (mye brukt som dressing). Når frukten får tørke, blir den en nøt, og er kjent med navnet rosin.

Avhengig av type og variasjon kan de være svart og gult (den vanligste), selv om vi også kan finne dem brune, oransje, gull, lilla eller hvite, avhengig av deres utvikling og utvikling. Med hensyn til dets varianter er den mest konsumerte og dyrket arten Vitis Vinifera, karakteristisk for Middelhavet Europa og Sentral-Asia.

Sannheten er at hvis vi ser på de forskjellige fordeler av druer, innser vi at de i realiteten blir en ekstremt sunn mat, noe som bringer interessante egenskaper og egenskaper til helsen vår, spesielt når forbruket er vanlig.

Veldig bra for visjon

Druen er en av de mest populære og populære fruktene som finnes for Visjon og synpleie, takket være det svært høye innholdet i naturlige antioksidanter, det hjelper forhindre og forsinke utviklingen av makuladegenerasjon.

Macular degenerasjon er en lidelse som forårsaker oksidasjon av retina, forårsaker blant annet konsekvenser av vanskeligheter med å lese og se på grunn av uklart syn, noe som gir et tap av skarphet og synsstyrke.

På den annen side er et vanlig drueforbruk også veldig nyttig og egnet for de som jobber lange timer foran skjermen. De hjelper også til å forebygge katarakt.

For å nyte sine egenskaper og fordeler for visjon, bare spis tilsvarende en kopp druer hver dag.

Utmerket mot høyt blodtrykk

Hypertensjon diagnostiseres når blodtrykket forblir over 140/90 mm Hg med litt regelmessighet, og minst tre ganger (det vil si det forblir over denne verdien i forskjellige endinger).

I denne forstand er druer gunstige for hypertensjon takket være dets flavonoid innhold, som De har en beskyttende effekt og hjelper positivt når det gjelder å redusere høyt blodtrykk. Faktisk har ulike vitenskapelige studier funnet ut at forbrukerrøde druer regelmessig hjelper redusere risikoen for høyt blodtrykk og hjertesykdom.

Ideell mot kolesterol

Sannheten er at vi kan si at druer er spesielt interessante når det gjelder ta vare på vår kardiovaskulære helse, siden de i tillegg til å være nyttige både i forebygging og reduksjon av arteriell hypertensjon, er de også ideelle når det er høyt kolesterol.

En studie utført av forskere fra Complutense University of Madrid, og publisert i den spesialiserte utgaven ernæring, lov til å si at forbruker et ekstrakt fra kostfiber av druen bidro til å redusere totalt kolesterolnivåer opptil 14% og LDL (dårlig) kolesterol nivåer med 11,6%.

Denne kvaliteten er funnet både når vi bruker ferske druer og i form av juice eller juice.

Bare fantastisk for helsen til huden

De forskjellige kvaliteter av druer finnes ikke bare internt for kroppen vår, men også eksternt for huden vår. Faktisk, å være rik på naturlige antioksidanter Hjelp å bekjempe de negative effektene av frie radikaler, som du sikkert vet, inngår avgjørende i aldring.

På den annen side, de gir også fuktighetsgivende og beskyttende hudfordeler, å være ideell til å nyte en huden glatt og tatt vare på.

Frøene deres gir også interessante fordeler

Frøene eller frøene som vi finner inne i druene, gir også interessante fordeler:

  • De er rike på essensielle fettsyrer, som blant annet gir mykgjørende og fuktighetsgivende egenskaper, er like nyttig i omsorgen for huden ved å bidra til å styrke beskyttelsen av hudens naturlige barriere.
  • De er rike på antioksidanter, ved å gi OPC antioksidanter, vitamin C og E, samt beta-karoten.
  • De fremmer og forbedrer blodsirkulasjonen, takket være sin rikdom i antioksidanter og bioflavonoider.
  • Kraftig antibakteriell og antiinflammatorisk. Nyttig i tilfelle hudproblemer, dermatitt, bihulebetennelse, gastritt og leddgikt.
  • Det bidrar til å forebygge degenerative sykdommer.
  • Bra for kardiovaskulærsystemet: det bidrar til å forhindre opphopning av fett i arteriene og i leveren.
  • Nyttig i hårvekst og hudpleie.

Druesaft beskytter hjertet ditt mot hjerte-og karsykdommer

Nylig har det vært mulig å vite, takket være en undersøkelse, at det virker som druer kan bidra til å beskytte hjerte, spesielt mot kardiovaskulære sykdommer.

Forskere fra Louis Pasteur-universitetet i Strasbourg (i Frankrike) har kunnet bekrefte at druesaft Den har en god beskyttende kraft mot kardiovaskulære sykdommer.

Som bekreftet er dette mulig takket være det høye innholdet i polyfenoler, som aktiverer endotelceller.

I øyeblikket når disse stimuleres, produserer de nitrogenoksiddet favoriserer bedre sirkulasjon, og bidra til å ta vare på tilstanden i blodårene.

Selvfølgelig har forskere advart om at ikke alle stammer er de samme.

Spesielt fordi bare noen har nok polyfenoler til å spille sin hjertebeskyttende rolle.

Og endelig vet du hvorfor de spiser druer på nyttårsaften?

Bilder | liz west / jamesskivington Denne artikkelen er kun publisert for informasjonsformål. Du kan ikke og bør ikke erstatte konsultasjonen med en ernæringsfysiolog. Vi anbefaler deg å konsultere din pålitelige ernæringsfysiolog. emnerFruktmatvarer

Druer som gjærer og blir til vin (Mars 2024)